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Vegane Weine

Veganer Wein schmeckt mindestens genauso gut wie Wein, den der Winzer mittels tierischer Schönungsmitteln vinifiziert und filtriert auf die Flasche bringt.

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368 Ergebnisse
Vegan
Vegan
  • 99 Luca Maroni
  • Bibenda
San Marzano Sessantanni 60 anni Primitivo di Manduria 2018
60 Bewertungen
San Marzano Sessantanni 60 anni Primitivo di Manduria 2018 Italien | Apulien Primitivo | halbtrocken
UVP21,90 €
17,90 €
23,87 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
  • Gold selection
Saborear Tempranillo Reserva 2016
24 Bewertungen
Saborear Tempranillo Reserva 2016 Spanien | Cariñena Tempranillo | trocken
15,90 €
21,20 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Markus Schneider BLACK PRINT 2021
11 Bewertungen
Markus Schneider BLACK PRINT 2021 Deutschland | Pfalz Merlot | trocken
UVP15,90 €
14,90 €
19,87 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
20 %
  • 99 Luca Maroni
Lupo Meraviglia Tre di Tre 2022
22 Bewertungen
Lupo Meraviglia Tre di Tre 2022 Italien | Apulien Negroamaro | halbtrocken
UVP9,99 €
7,99 €
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10,65 € / l
Lebensmittelangaben
Lieferbar ab 13.12.2023
25 %
  • Gold selection
Les Mougeottes Chardonnay Vieilles Vignes 2022
55 Bewertungen
Les Mougeottes Chardonnay Vieilles Vignes 2022 Frankreich | Languedoc-Roussillon Chardonnay | trocken
UVP11,90 €
8,99 €
11,99 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
21 %
  • Gold Mundus Vini
San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva 2018
10 Bewertungen
San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Riserva 2018 Italien | Apulien
UVP23,90 €
18,90 €
25,20 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
20 %
  • 99 Luca Maroni
  • Gold Berliner Wein Trophy
San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria 2018 LIMITED EDITION
10 Bewertungen
San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria 2018 LIMITED EDITION Italien | Apulien
UVP24,90 €
19,90 €
26,53 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
35 %
  • Gold selection
San Marzano Talo Primitivo Cabernet Sauvignon 2020
37 Bewertungen
San Marzano Talo Primitivo Cabernet Sauvignon 2020 Italien | Apulien Primitivo | halbtrocken
UVP13,90 €
8,99 €
11,99 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
30 %
Spohr Weisser Burgunder Vom Löss trocken 2022
23 Bewertungen
Spohr Weisser Burgunder Vom Löss trocken 2022 Deutschland | Rheinhessen Weißburgunder | trocken
UVP12,90 €
8,99 €
11,99 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
33 %
  • Gold selection
Dr. Loosen Riesling vom Schiefer 2022
37 Bewertungen
Dr. Loosen Riesling vom Schiefer 2022 Deutschland | Mosel Riesling | trocken
UVP14,90 €
9,99 €
13,32 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
28 %
Klein Grauburgunder vom Kalkmergel trocken 2022
62 Bewertungen
Klein Grauburgunder vom Kalkmergel trocken 2022 Deutschland | Pfalz Grauburgunder | trocken
UVP13,90 €
9,99 €
13,32 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 98 Luca Maroni
  • Gambero Rosso
San Marzano Collezione Cinquanta
17 Bewertungen
San Marzano Collezione Cinquanta Italien | Apulien
UVP17,90 €
14,90 €
19,87 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Ànima Negra ÀN/2 2021
5 Bewertungen
Ànima Negra ÀN/2 2021 Spanien | Mallorca Callet | trocken
UVP21,90 €
19,90 €
26,53 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
  • Gold selection
Vinícola del Priorat Schwarzer Schiefer 2021
21 Bewertungen
Vinícola del Priorat Schwarzer Schiefer 2021 Spanien | Priorat Garnacha | trocken
16,90 €
22,53 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
  • 95 Markus A. Dilger
Borgolago Amarone 2019
17 Bewertungen
Borgolago Amarone 2019 Italien | Venetien Corvina | trocken
39,90 €
53,20 € / l
Lebensmittelangaben
Geringer Bestand. Lieferzeit 2-3 Werktage Bestand gering.  Lieferzeit 2-3 Werktage
Juan Gil Raíces 2021
33 Bewertungen
Juan Gil Raíces 2021 Spanien | Jumilla Monastrell | trocken
36,90 €
49,20 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
Magnum (1,5 L) Vinicola del Priorat Schwarzer Schiefer Edición Oro 2019
25 Bewertungen
Magnum (1,5 L) Vinicola del Priorat Schwarzer Schiefer Edición Oro 2019 Spanien | Priorat Garnacha | trocken
UVP44,90 €
39,90 €
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26,60 € / l
Lebensmittelangaben
Lieferbar ab 12.12.2023
Vinum Selectum
33 %
  • Gold selection
Tarantinto Blanco 2022
13 Bewertungen
Tarantinto Blanco 2022 Spanien | Rueda Verdejo | trocken
UVP11,90 €
7,99 €
10,65 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • Gold selection
Pfaffl Gemischter Satz Signature 2022
10 Bewertungen
Pfaffl Gemischter Satz Signature 2022 Österreich | Niederösterreich Grüner Veltliner | trocken
UVP9,99 €
8,99 €
11,99 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Korrell Grauer Burgunder vom Löss 2022
11 Bewertungen
Korrell Grauer Burgunder vom Löss 2022 Deutschland | Nahe Grauburgunder | trocken
UVP15,90 €
12,90 €
17,20 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
33 %
  • Gold selection
Corte al Passo Lugana 2022
45 Bewertungen
Corte al Passo Lugana 2022 Italien | Venetien
UVP14,90 €
9,99 €
13,32 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
40 %
  • 97 Luca Maroni
Pacificus Syrah 2018
6 Bewertungen
Pacificus Syrah 2018 Italien | Sizilien Syrah | halbtrocken
UVP24,90 €
14,90 €
19,87 € / l
Lebensmittelangaben
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Vinum Selectum
23 %
  • Gold selection
Saborear Blanco 2022
13 Bewertungen
Saborear Blanco 2022 Spanien | Castilla y Leon Verdejo | trocken
UVP12,90 €
9,99 €
13,32 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
30 %
  • Gold selection
La Prima Scelta Primitivo 2022
53 Bewertungen
La Prima Scelta Primitivo 2022 Italien | Apulien Primitivo | halbtrocken
UVP9,99 €
6,99 €
9,32 € / l
Lebensmittelangaben
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Vinum Selectum
27 %
Magnum (1,5 L) Tarantinto Unchained Tempranillo 2020
25 Bewertungen
Magnum (1,5 L) Tarantinto Unchained Tempranillo 2020 Spanien | Castilla y Leon Tempranillo | trocken
UVP29,90 €
21,90 €
14,60 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
46 %
  • Gold selection
Grande Masure Édition Limitée 2021
4 Bewertungen
Grande Masure Édition Limitée 2021 Frankreich | Languedoc-Roussillon Merlot | halbtrocken
UVP14,90 €
7,99 €
10,65 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Korrell Riesling vom Tonmergel 2022
10 Bewertungen
Korrell Riesling vom Tonmergel 2022 Deutschland | Nahe Riesling | trocken
UVP15,90 €
12,90 €
17,20 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 91 James Suckling
  • 90 Vinous
Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2021
7 Bewertungen
Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2021 Südafrika | Western Cape
UVP29,90 €
24,90 €
33,20 € / l
Lebensmittelangaben
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Markus Schneider Sauvignon Blanc KAITUI 2022
15 Bewertungen
Markus Schneider Sauvignon Blanc KAITUI 2022 Deutschland | Pfalz Sauvignon Blanc | trocken
UVP14,90 €
13,90 €
18,53 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
  • Gold selection
Borgolago Lugana 2022
56 Bewertungen
Borgolago Lugana 2022 Italien | Venetien
UVP14,90 €
12,90 €
17,20 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
30 %
  • Gold selection
Zinfandel Puglia 2021
17 Bewertungen
Zinfandel Puglia 2021 Italien | Apulien Zinfandel | halbtrocken
UVP9,99 €
6,99 €
9,32 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
San Marzano Talò Vigne Vecchie Primitivo di Manduria 2021
11 Bewertungen
San Marzano Talò Vigne Vecchie Primitivo di Manduria 2021 Italien | Apulien
UVP18,90 €
15,90 €
21,20 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
40 %
  • 97 Luca Maroni
Real Academia Nero d'Avola Sicilia 2019
2 Bewertungen
Real Academia Nero d'Avola Sicilia 2019 Italien | Sizilien Nero d´Avola | halbtrocken
UVP24,90 €
14,90 €
19,87 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
  • 93 Markus A. Dilger
Ses Talaioles The Island Red 2019
25 Bewertungen
Ses Talaioles The Island Red 2019 Spanien | Mallorca Cabernet Sauvignon | trocken
UVP24,90 €
21,90 €
29,20 € / l
Lebensmittelangaben
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Vinum Selectum
25 %
  • Gold Berliner Wein Trophy
  • Gold selection
Saborear Gran Reserva Edición Especial 2015
7 Bewertungen
Saborear Gran Reserva Edición Especial 2015 Spanien | Cariñena Tempranillo | trocken
UVP19,90 €
14,90 €
19,87 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
25 %
  • Gold selection
Borgolago Pinot Grigio 2022
23 Bewertungen
Borgolago Pinot Grigio 2022 Italien | Venetien Pinot Grigio | trocken
UVP11,90 €
8,99 €
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11,99 € / l
Lebensmittelangaben
Lieferbar ab 20.12.2023
1,5 L Magnum
25 %
  • Gold Mundus Vini
Magnum (1,5 L) San Silvestro Barolo Patres 2018
15 Bewertungen
Magnum (1,5 L) San Silvestro Barolo Patres 2018 Italien | Piemont Nebbiolo | trocken
UVP79,90 €
59,90 €
39,93 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
25 %
  • Gold selection
Geil Weisser Burgunder vom Löss trocken 2022
14 Bewertungen
Geil Weisser Burgunder vom Löss trocken 2022 Deutschland | Rheinhessen Weißburgunder | trocken
UVP11,90 €
8,99 €
11,99 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
  • 92 James Suckling
  • 92 Decanter
Anarchie Grenache 2020
10 Bewertungen
Anarchie Grenache 2020 Frankreich | Rhône Grenache | trocken
17,90 €
23,87 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
20 %
Caballero del Rey Crianza 2020
9 Bewertungen
Caballero del Rey Crianza 2020 Spanien | Rioja Tempranillo | trocken
UVP9,99 €
7,99 €
10,65 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
50 %
  • Gold selection
Allendorf Riesling Handwerk 2021
5 Bewertungen
Allendorf Riesling Handwerk 2021 Deutschland | Rheingau Riesling | trocken
UVP13,90 €
6,99 €
9,32 € / l
Lebensmittelangaben
30-Tage-Bestpreis4: 8,99 €
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
Vinum Selectum
25 %
  • Gold selection
La Prima Scelta Appassimento Primitivo 2021
26 Bewertungen
La Prima Scelta Appassimento Primitivo 2021 Italien | Apulien Primitivo | halbtrocken
UVP19,90 €
14,90 €
19,87 € / l
Lebensmittelangaben
Auf Lager. Lieferzeit 2-3 Werktage
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Vegane Weine kaufen: Alternativen zu konventioneller Weinherstellung

Veganer Wein ist auf dem Vormarsch! Mittlerweile hat beinahe jedes tierische Lebensmittel eine vegane Alternative. Das macht deutlich, dass Genießer auch veganen Wein kaufen. Dass der Verzicht auf tierische Hilfsmittel den Geschmack nicht mindern, stellen etliche Winzer seit Jahren unter Beweis.

Inhaltsverzeichnis

Was ist veganer Wein?

Tierische Produkte zur Klärung von Most ist für Veganer ein absolutes No-Go. Immer mehr Winzer greifen auf pflanzliche Alternativen zurück. Besonders Pflanzenproteine aus Erbsen oder Weizen oder Mineralerde sind beliebt, um ein veganes Pendant herzustellen. Eine weitere Möglichkeit ist, den Wein länger reifen zu lassen, sodass dieser sich von selbst klärt.

Die Herstellung von veganem Wein

Die Herstellung von veganem Wein ist nahezu identisch zum Produktionsprozess von herkömmlichem Wein und mittlerweile gibt es vegane Alternativen aller Art von Weißwein über Rotwein zu Roséwein. Auch von Schaumwein entstehen mittlerweile viele vegane Varianten, wie zum Beispiel in Deutschland von der Strauch Sektmanufaktur in Rheinhessen.

Zuerst werden die Trauben gelesen. Hier sind alle Rebsorten geeignet und den Winzern sind keine Grenzen gesetzt. Bei einem Rotwein folgt zunächst die Maischegärung, um die intensive rote Farbe zu erlangen, danach das Keltern, was Schale und Kerne entfernt und den Traubensaft hervorbringt. Bei einem Weißwein hingegen wird erst gekeltert und danach erst erfolgt die Gärung. Im vierten Schritt verbinden sich die Herstellungsprozesse wieder – die Winzer stabilisieren beziehungsweise klären ihre Weine nun.

Mann hält Korb mit roten Trauben in der Hand

Wo sich veganer von herkömmlichem Wein trennt

Die Klärung des Weins ist der Moment, in dem Winzer bei traditionell hergestelltem Wein tierische Produkte hinzugeben, um den Wein von seiner Trübung zu befreien. Bei veganem Wein allerdings tauschen Hersteller diese gegen pflanzliche Stoffe aus, um jegliche tierische Substanzen für den veganen Genießer auszuschließen.

Oder: Vegane Weine ganz ohne Klärmittel

Der letzte Schritt der Weinherstellung ist der Ausbau, also die Reifung in Behältnissen wie zum Beispiel Holz- oder Edelstahlfässer. Ein Wein, der lange genug reift, klärt auch von selbst. Einige Winzer bevorzugen deshalb veganen Wein ganz, ohne Zusätze herzustellen und einfach abzuwarten, bis der Wein von alleine klar ist.

Ein Wein der ebenfalls mit hoher Wahrscheinlichkeit immer vegan ist, ist ein Pet Nat, denn dieser wird einfach naturtrüb in die Flasche abgefüllt und bedarf somit gar keine Klärung.

Weingüter mit ausgezeichnetem veganem Wein

Vegane Weine werden auf der ganzen Welt produziert, denn heutzutage sind Produkte, die frei von tierischen Substanzen sind, gefragter denn je und das auch über deutschen Grenzen hinaus. Silkes Weinkeller führt aus allen wichtigen Weinnationen natürlich auch Weingüter, die ausschließlich veganen Wein verkaufen. Einige von ihnen sind:

Weingut Merkmale
Weingut Baron de Ley Das Weingut Baron de Ley liegt im Rioja in Spanien und überzeugt mit veganen Weinen, die von kompromissloser Qualität und exzellentem Stil zeugen.
Cantine San Marzano Es ist eines der größten und wichtigsten Weingüter in Italien. Der naturnahe Weinbau in Apulien bringt Weine mit Volumen, Kraft und wenigen Gerbstoffen ins Glas.
Domaine des Bosquets Seit dem 17. Jahrhundert entstehen in dem Familienbetrieb in Frankreichs Rhône Weine von herausragender Qualität.
Winzerhof Stahl Das Weingut liegt in den Franken und dessen Weine geben die Natur und das Terroir Deutschlands perfekt in ihrem harmonischen und klar strukturierten Geschmack wieder.
Boekenhoutskloof Winery Auch das Weingut aus Südafrika glänzt mit ausschließlich veganen Weinen, die ausnahmslos herausragend sind und stets beste Kritik erhalten.
Männer und Frauen stehen um Tisch mit Weingläsern

Veganen Wein kaufen – im exklusiven Sortiment von Silkes Weinkeller

Sie sind bereits veganer Weingenießer und suchen ihren neuen veganen Lieblingswein? Oder aber: Sie wollen einen veganen Wein kaufen, um ihn einfach auszuprobieren? Dann können Sie entspannt in unserem Sortiment hochwertiger veganer Weine stöbern. Selbstverständlich steht Qualität für uns an oberster Stelle. Deshalb lassen wir die Weine in unserem Sortiment nur von ausgewählten Weinexperten aussuchen.

Zudem finden Sie bei jedem unserer Weine eine verlässliche Produktbeschreibung, welcher Sie Informationen über Rebsorte, Anbaugebiet, Aussehen, Weingut und Geschmack entnehmen können. Unsere Verkostungsnotiz gibt Ihnen hingegen Aufschluss über das genaue Geschmackserlebnis, das der jeweilige vegane Wein verspricht.

Sollten Sie noch Fragen haben, senden Sie uns Ihr Anliegen an service@silkes-weinkeller.de.

Ist Wein vegan?

Nein, Wein ist normalerweise nicht vegan. Bei der konventionellen Weinherstellung kommen tierische Stoffe zum Einsatz, um den Most von Trübstoffen zu befreien und den Wein zu klären und zu filtern. Winzer verwenden hierfür z.B. Speisegelatine vom Schwein oder Rind, Hühnereiweiß oder die Hausenblase aus der getrockneten Schwimmblase von Fischen.

Veganer Wein – Was ist der Unterschied zu normalem Wein?

Der Unterschied von veganem Wein zu herkömmlichem Wein liegt allein in der Klärung, ein Teilprozess des Herstellungsverfahrens bei Wein, welche bei der veganen Alternative auf pflanzlichen Mitteln anstelle von tierischen basiert.

Auch vegane Weine können sich nicht frei von Sulfiten sprechen, da diese natürlicherweise bei der Herstellung entstehen. Jeder Winzer entscheidet dann selbst, ob er noch zusätzlich Sulfite hinzufügt.