Vor mehr als einem halben Jahrhundert gründeten enthusiastische Winzer eine Genossenschaft. In den italienischen Abruzzen setzten sie sich große Ziele... Weiterlesen
Von mild und cremig bis hin zu würzig und fest: Die Welt des Käses bietet unzählige Genussmomente. Regionale Spezialitäten und... Weiterlesen
Bei Gorgonzola handelt es sich um einen Blauschimmelkäse. Seine Heimat liegt in Norditalien, wobei nicht nur die gleichnamige Stadt bei... Weiterlesen
Das Weinbaugebiet Franken hat bereits viel erlebt. Die zwischenzeitlich größte Anbauregion Deutschlands besetzt flächenmäßig aktuell nur einen Platz im Mittelfeld.... Weiterlesen
Artur da Gama ist Winzer aus Leidenschaft. Gemeinsam mit seiner Frau gründete er das Weingut Quinta da Boa Esperança im... Weiterlesen
Tsveta Kostova ist die Tochter von Rumen Kostov, dem Gründer von dem Weingut Rumelia in Bulgarien. Das Weingut ist noch... Weiterlesen
Marie Barbé stammt ursprünglich aus Bordeaux und hat dort an der Fakultät für Önologie ihren Master gemacht. Bis zum Jahr... Weiterlesen
Im Juli 2017 wurde Albert Costa von der katalanischen Vereinigung der Sommeliers für die „Besten Initiativen in der Welt der... Weiterlesen
Es gibt in Mitteleuropa vermutlich niemanden, der noch nie von Glühwein gehört hat. Das warme Getränk mit den klassisch winterlichen... Weiterlesen
Winzer, die ihre Reben in der hügelig-grünen Landschaft der Pfalz hegen und pflegen, nennen eine der wichtigsten Weinbauregionen Deutschlands ihr... Weiterlesen
Bereits seit vielen tausend Jahren erzeugt die Menschheit Wein. Was heute zu einer facettenreichen Kultur mit zahllosen Herstellungsverfahren, technischen Finessen... Weiterlesen
Jonathan Ducourt ist Vertriebs- und Marketingverantwortlicher im seit Generationen familiär geführten Traditionsunternehmen Ducourt. Studiert hat er ökologische Landwirtschaft. Er hat... Weiterlesen
