Er gehört zu den ganz großen Winzern der spanischen Region Ribera del Duero: Mit seinem Weingut Dominio del Águila erfüllte... Weiterlesen
Große Hitze herrscht meist im Juli. Wie schön wäre es da für den Winzer, sich im Schatten seines Hofes zurückzulehnen... Weiterlesen
Dieser italienische Käse entstand bereits früh und entwickelte sich zu einem international weit verbreiteten Genuss. Aus diesem Grund gibt es... Weiterlesen
Schon seit einigen Tagen taucht die Frühsommer-Sonne den Weinberg in warmes Licht. Die Eisheiligen sind vorüber und die Rebstöcke haben... Weiterlesen
Im August rückt die Lese als Höhepunkt des Weinjahres für den Winzer bereits in sichtbare Nähe. Dennoch sind die Beeren... Weiterlesen
Schritt für Schritt macht sich nun im November der Herbst breit im Weinberg. Blätter verfärben sich und bedecken den Boden... Weiterlesen
Frankreich gilt als eines jener Länder der Welt, in denen Weingenuss besondere Priorität genießt. Champagner, Bordeaux, Rosé aus der Provence... Weiterlesen
Nachdem die Beeren im Weinberg Stück für Stück größer und reifer werden konnten, geht es im September mit großen Schritten... Weiterlesen
Lammfleisch kommt in vielen Haushalten nur selten auf den Tisch. Ein Jammer, denn das zarte und milde Fleisch der weniger... Weiterlesen
Carlos San Pedro ist Winzer, Stratege und Kellermeister in Personalunion auf seiner Bodegas y Viñedos Pujanza in der Rioja. Bereits... Weiterlesen
Herr Manz war so nett und stellte sich für unser erstes Winzerview zur Verfügung. In 14 Antworten berichtet er über... Weiterlesen
Nahezu jeder kennt das Schicksal der Titanic: Das damals weltweit größte Passagierschiff rammte am 14. April 1912 einen Eisberg und... Weiterlesen
