Carlos San Pedro ist Winzer, Stratege und Kellermeister in Personalunion auf seiner Bodegas y Viñedos Pujanza in der Rioja. Bereits... Weiterlesen
Venetien ist bekannt für seine zahllosen delikaten Risottos. Kaum eine Familie hegt und pflegt hier nicht mindestens ein eigenes Rezept.... Weiterlesen
Jonathan Ducourt ist Vertriebs- und Marketingverantwortlicher im seit Generationen familiär geführten Traditionsunternehmen Ducourt. Studiert hat er ökologische Landwirtschaft. Er hat... Weiterlesen
Im Jahre 2001 eröffneten die neun Juan Gil Geschwister im Jumilla die Bodegas Juan Gil. Seitdem wächst das in Spanien... Weiterlesen
Im Juli 2017 wurde Albert Costa von der katalanischen Vereinigung der Sommeliers für die „Besten Initiativen in der Welt der... Weiterlesen
Mit dem Odenwald im Rücken und der flachen Weite des Rieds vor sich liegt das Weinbaugebiet Hessische Bergstraße durchaus vorteilhaft.... Weiterlesen
Für mich gehört zu einem wirklich guten Menü auch ein interessantes und geschmackvolles Dessert. Bei der Zubereitung des Desserts bevorzuge... Weiterlesen
María José López de Heredia ist die Urenkelin von Don Rafael López de Heredia y Landeta, dem Gründer von Viña... Weiterlesen
Lange warten mussten Winzer und Rebstöcke auf diesen Monat. Mit dem Mai aber kehrt die ersehnte Wärme zurück und das... Weiterlesen
Rund 52 Wochen und 365 Tage zählt ein Jahr üblicherweise. Genügend Zeit also für Winzer, sich ihrem Gut und seinen... Weiterlesen
Jose Maria Vincente Sánchez-Cerezo, Winzer und Inhaber des spanischen Weinguts in der Region Jumilla, hat den Betrieb seiner Familie 1995... Weiterlesen
Langsam geht das Jahr zu Ende und die Festtage sowie der Jahreswechsel stehen vor der Tür. Das Jahr 2017 war... Weiterlesen
