Bei Gorgonzola handelt es sich um einen Blauschimmelkäse. Seine Heimat liegt in Norditalien, wobei nicht nur die gleichnamige Stadt bei... Weiterlesen
Einige runde Dinge sind eng mit der italienischen Kultur verbunden. Der Fußball zum Beispiel. Oder auch die Kugel Eis. Beide... Weiterlesen
Es gibt in Mitteleuropa vermutlich niemanden, der noch nie von Glühwein gehört hat. Das warme Getränk mit den klassisch winterlichen... Weiterlesen
Nicht jeder Käse-Liebhaber ist zeitgleich auch ein Fan von Schimmelkäse. Wer ihn jedoch mag, kommt kaum an Roquefort vorbei. Dieser... Weiterlesen
Das Weingut Bodegas Martínez Lacuesta befindet sich in der traditionsreichen Stadt Haro. Hier, inmitten La Riojas und in einer der... Weiterlesen
Er ist weltweit berühmt und verhalf mehr als nur einem italienischen Weinprojekt zu anhaltendem Ruhm. Mario Ercolino, der inzwischen ein... Weiterlesen
Nahezu jeder kennt das Schicksal der Titanic: Das damals weltweit größte Passagierschiff rammte am 14. April 1912 einen Eisberg und... Weiterlesen
Gut geschützt von den Hügeln der Eifel und des Ahrgebirges gedeihen in der deutschen Weinregion Ahr vor allem Rotweinreben. Mit... Weiterlesen
Herr Manz war so nett und stellte sich für unser erstes Winzerview zur Verfügung. In 14 Antworten berichtet er über... Weiterlesen
In der rheinhessischen Gemeinde Ingelheim leben die beiden Schwestern Marie und Julia Wasem. Hier steht auch das Weingut „Wasem Doppelstück“,... Weiterlesen
Rund 52 Wochen und 365 Tage zählt ein Jahr üblicherweise. Genügend Zeit also für Winzer, sich ihrem Gut und seinen... Weiterlesen
Drei Quartale lang hat der Winzer seine Rebstöcke nun schon gepflegt, den Beeren beim Reifen zugesehen und die Lese geplant.... Weiterlesen