Alle zwei Jahre zur VieVinum und auch unterjährig trifft sich die Weinwelt in Wien – und da sind sich alle... Weiterlesen
Nachdem sich der erste Teil der Weinrekorde-Serie mit einigen der großen, größeren und größten Schätzen der Weinwelt beschäftigte, dreht sich... Weiterlesen
Wein ist Emotion, Geschichte – und längst auch Kapitalanlage. Was einst als landwirtschaftliches Erzeugnis galt, hat sich in vielen Bereichen... Weiterlesen
Das Weingut Bodegas Martínez Lacuesta befindet sich in der traditionsreichen Stadt Haro. Hier, inmitten La Riojas und in einer der... Weiterlesen
Vor mehr als einem halben Jahrhundert gründeten enthusiastische Winzer eine Genossenschaft. In den italienischen Abruzzen setzten sie sich große Ziele... Weiterlesen
Der Butterkäse gehört zu den Lieblingen der Deutschen: Auf Brot, über Aufläufen und Gratins und einfach so als Stück. Die... Weiterlesen
Die Niederlande haben im Laufe ihrer Genussgeschichte mehr als nur einen Käse entstehen lassen. Sowohl der Gouda als auch der... Weiterlesen
In der rheinhessischen Gemeinde Ingelheim leben die beiden Schwestern Marie und Julia Wasem. Hier steht auch das Weingut „Wasem Doppelstück“,... Weiterlesen
Wenn sich die Grillsaison im August bereits allmählich ihrem Ende entgegen neigt, darf es auf dem Rost gerne sogar besonders... Weiterlesen
Umgeben von der malerischen Landschaft der kleinen Appellation Primitivo di Manduria leben und arbeiten die Winzer der Cantine San Marzano.... Weiterlesen
Drei Quartale lang hat der Winzer seine Rebstöcke nun schon gepflegt, den Beeren beim Reifen zugesehen und die Lese geplant.... Weiterlesen
Die richtige Trinktemperatur macht beim Weingenuss einen großen Unterschied. Ein zu warmer Weißwein schmeckt oft schlaff und alkoholisch, während ein... Weiterlesen
