Inmitten der sanften Hügel der Toskana mit ihren Weinhängen und Zypressenalleen, weiten Feldern und dichten Pinienwäldern liegt die Heimat des... Weiterlesen
Jeder Wein entführt seinen Genießer in eine faszinierende und facettenreiche Kultur. Ihn als schnellen und oberflächlichen Genuss zu bezeichnen und... Weiterlesen
Wein aus Deutschland ist schon seit Jahrtausenden ein bedeutender Teil der hiesigen Kultur. Legten die Kelten einst den Grundstein, sorgten... Weiterlesen
Wein ist ein Genussmittel, dessen Qualität stark von der richtigen Lagerung abhängt. Eine optimale Weinlagerung bewahrt die Aromenvielfalt, verhindert unerwünschte... Weiterlesen
Wein und Schokolade gelten als anspruchsvolle Partner. Sie in einem Genussmoment miteinander zu vereinen, gelingt nicht immer wie gewünscht. Insbesondere... Weiterlesen
Ein guter Wein zeichnet sich durch sein ausgewogenes und angenehmes Aromen-Profil aus. Sowohl die Nase als auch der Gaumen und... Weiterlesen
Alle zwei Jahre zur VieVinum und auch unterjährig trifft sich die Weinwelt in Wien – und da sind sich alle... Weiterlesen
Sobald sich das Morgengrau vor dem Fenster mit Nebelschwaden mischt, die alten Lichterketten vom Keller an die Büsche vor dem... Weiterlesen
Warum der Klassiker aktueller ist, als er scheint Schenken ist komplizierter geworden. Zu viel Auswahl und hohe Erwartungen machen die... Weiterlesen
In der Welt des Weins gibt es viele Begriffe, die immer wieder auftauchen. Einer davon, der bei Weinkennern und -genießern... Weiterlesen
Über Mineralien sprechen sowohl Genießer als auch Weinkritiker und Winzer gerne. Schließlich sind Mineralien ein bedeutendes Merkmal der Weinbergsböden, in... Weiterlesen
Geht es um Weingenuss, sind unsere Sinne unverzichtbar. Während das Auge sich am Farbenspiel eines Weins erfreut, entdecken Nase und... Weiterlesen
