Die richtige Trinktemperatur macht beim Weingenuss einen großen Unterschied. Ein zu warmer Weißwein schmeckt oft schlaff und alkoholisch, während ein... Weiterlesen
Lange Tage in der Natur, Abende mit Freunden auf der Terrasse und Urlaubsgefühle pur: Der Sommer gehört zweifellos zu den... Weiterlesen
Die grünen Hügel Norditaliens sind nicht nur ein touristisches Highlight. Auch liegt hier, zwischen Lombardei, Venetien und dem Gardasee, die... Weiterlesen
Die weltweite Weinkultur lebt von der Rebsortenvielfalt. Was Winzer aus roten und weißen Trauben entstehen lassen, mag variieren – gleich... Weiterlesen
Sicher schenken – Ihr Kompass im Festtagsmeer Alle Jahre wieder flackern Lichterketten, die Wohnung duftet nach Zimt – und irgendwann... Weiterlesen
Über 1.000 unterschiedliche Aromen haben Forscher bis heute in Wein entdeckt. Eine derart riesige Vielfalt, die sich an Gaumen und... Weiterlesen
Mindestens einmal pro Woche darf Fisch auf dem Tisch stehen. Nicht nur aus gesundheitlichen Gründen ist das sinnvoll, sondern auch... Weiterlesen
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