Das Château Le Grix de la Salle gehört der Familie Le Grix de la Salle bereits seit dem 19. Jahrhundert.... Weiterlesen
Der Butterkäse gehört zu den Lieblingen der Deutschen: Auf Brot, über Aufläufen und Gratins und einfach so als Stück. Die... Weiterlesen
Mit Les Vignobles Foncalieu kennt die Weinwelt eine bemerkenswerte Gemeinschaft ambitionierter Winzer. 1967 in Arzens gegründet, umfasst das Unternehmen heute... Weiterlesen
Weinkonsum im Vatikan: Überraschende Fakten zum kleinsten Staat der Welt Der Vatikan, geistiges Zentrum der katholischen Kirche, ist auch eine... Weiterlesen
Ein Blick hinter die Kulissen der Weingüter von Prominenten Wein hat seit jeher einen besonderen Platz in der Kulturgeschichte. Er... Weiterlesen
Das Filet gilt als das wohl hochwertigste und schmackhafteste Stück des Rinds. Kein Wunder, dass sich auch erfahrene Grillmeister nicht... Weiterlesen
Schritt für Schritt macht sich nun im November der Herbst breit im Weinberg. Blätter verfärben sich und bedecken den Boden... Weiterlesen
1. Wie heißt die oberste Fassreihe bei Sherry? Criadera? Oder Solera? Vielleicht Venecia? Im Solera-Verfahren, welches in Spanien bei der... Weiterlesen
Mit seiner Schwester Barbara hat Peter Klein in der 15. Generation die Inhaberschaft des Familien-Weinguts übernommen. Er ist Diplomingenieur der... Weiterlesen
In diesem Winzerview geht es um ein Weingut, mit dem die neun Juan-Gil-Geschwister ihre eigene Weinkarriere schon im Jahr 2001... Weiterlesen
Mit dem Odenwald im Rücken und der flachen Weite des Rieds vor sich liegt das Weinbaugebiet Hessische Bergstraße durchaus vorteilhaft.... Weiterlesen
Die Pinot Rebsorten zählen zu den edelsten und traditionsreichsten der Welt. In zahlreichen Weinregionen begeistern Pinot-Weine durch ihre Ausdruckskraft, Vielschichtigkeit... Weiterlesen
