„Weißwein ist Weißwein!“ Oder doch nicht? Wer sich bereits mit den zahlreichen weißen Rebsorten dieser Welt beschäftigt, weiß: Die Vielfalt... Weiterlesen
Wildfleisch ist besonders während der kühleren Jahreszeit ein gerne gesehener Gast bei Tisch. Viele Genießer schätzen Reh, Wildschwein und Hirsch... Weiterlesen
Alkoholfreier Sekt und Wein stellen gute Alternativen für all jene dar, die ihren Alkoholkonsum reduzieren möchten oder sich nach einem... Weiterlesen
Ein guter Wein zeichnet sich durch sein ausgewogenes und angenehmes Aromen-Profil aus. Sowohl die Nase als auch der Gaumen und... Weiterlesen
Wer in diesen Tagen durch die Natur wandert, wird vielerorts auf emsig arbeitende Menschen beim Spargelstechen treffen. Gut abgedeckt mit... Weiterlesen
Geht es um Weingenuss, sind unsere Sinne unverzichtbar. Während das Auge sich am Farbenspiel eines Weins erfreut, entdecken Nase und... Weiterlesen
Sommerzeit ist Weißweinzeit! Aber natürlich hat nicht jeder Weißwein den gleichen Charakter und nicht jeder passt zum gleichen Essen. Nachfolgend... Weiterlesen
Als die internationale Weinwelt die Qualitäten der Tempranillo Traube in den Achtzigerjahren zu schätzen begann, waren sich die Spanier des... Weiterlesen
Wer der Einladung zu einem Fest folgt, denkt oft schon Wochen zuvor über das passende Präsent nach. Auch zu besonderen... Weiterlesen
Eine Flasche Wein aus dem Regal zu holen, ist eine Frage von Sekunden. Die Auswahl des Weines jedoch nimmt unter... Weiterlesen
Was haben der Silvesterabend und auch besondere Ereignisse wie Jubiläen, Hochzeiten oder runde Geburtstage gemeinsam? Die Antwort: Ohne einen prickelnden... Weiterlesen
Immer wieder kommt es leider vor, dass ein Wein korkt. Das ist natürlich besonders ärgerlich, wenn eine Flasche korkig ist,... Weiterlesen