Der Séguret Rouge Côte Inverse verführt mit seiner leuchtend granatroten Farbe und einer intensiven, aromatischen Nase. Aromen von frischen Erdbeeren, Süß- und Sauerkirschen finden zusammen. Dazu die Kräuter der Garrigue und eine zarte Note von Minze. Eine leicht erdige Mineralik verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe.
Am Gaumen startet der Séguret Rouge mit einem fruchtig-saftigen Auftakt, begleitet von einer würzigen und komplexen Aromatik. Die Struktur ist harmonisch, mit einer mittleren Säure und präzisen Gerbstoffen. Dieser Wein besticht nicht nur durch seine Eleganz, sondern auch durch seine beeindruckende Länge.
Der Domaine des Bouquets Cote Inverse Séguret Rouge ist ein Wein für unvergessliche Genussmomente. Mit Eleganz und Finesse hat er das Potenzial, über Jahre hinweg zu begeistern.
Dieser außergewöhnliche Tropfen kombiniert perfekt 50% Grenache Noir und 50% Cinsault von kühlen Parzellen in 350 Metern Höhe. Die Reben tragen nur wenige Früchte, sodass der Winzer nur knapp 1.400 Flaschen dieses kostbaren Weins herstellt.
Julien Bréchet setzt auf traditionelle Methoden und handverlesene Trauben für die Herstellung des Séguret Rouge Côte Inverse. Er presst die Trauben sanft und maischt sie schonend ein. Nach der Gärung baut Julien den Wein 18 Monate in 600-Liter-Demi-Muids-Holzfässern aus.
Séguret liegt in einer Region mit kühlen bis kalten Wintern. Der berühmte Mistralwind prägt das einzigartige Mikroklima und sorgt für perfekte Belüftung und gesunde Trauben. Die Lage der Weinberge in 350 Metern Höhe verleiht dem Wein seinen einzigartigen Charakter und seine bemerkenswerte Frische.
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