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Xarello

Aromatischen Xarello Wein online entdecken und verkosten

Der goldgelbe Xarello Wein gewinnt die Gaumen von Fachpresse und Weinfreunden international für sich. Die feine Traube stammt aus dem katalanischen Penedès, das bis heute ihr Hauptanbaugebiet ist. Der frische Weißwein verführt mit außergewöhnlichen Noten, angenehmer Säure und Körper. Dabei schätzen ihn Winzer für seine vielfältigen Einsatzmöglichkeiten: Ob als reinsortiger Stilwein oder als wichtiger Bestandteil in einer prickelnden Cava-Cuvée – die edle Xarello Traube überzeugt in jeder Hinsicht.

Inhaltsverzeichnis

Xarello schmeckt herrlich nach Früchten, Kräutern und Nüssen

Xarello glänzt mit goldgelber Farbe im Glas. Bei der Verkostung des aromatischen Weißweins präsentieren sich frische Noten von Pfirsich, Limettenblüte, Zitrone und Ingwer den Gaumen. Dazu gesellt sich ein Hauch von grüner Mandel. Der frische und extraktreiche Wein eignet sich auch für den Ausbau im Holzfass.

Xarello dient als vielseitiger Speisenbegleiter

Xarello ist ein hervorragender Aperitif und die ideale Begleitung für Tapas, frittierte Speisen und zu Gemüsegerichten wie Spargel oder Salat.

Harmonische Käsepartien zu dem Weißwein sind Weißschimmel-Weichkäse wie Saint Marcellin und Saint Felicien, der katalanische Schafskäse Serrat del Tormo und französischer Schafskäse Rond du Val.

Xarello: Der Name verrät die Herkunft

Neben dem Namen Xarello kennen spanische Weinliebhaber die weiße Rebsorte auch unter den Synonymen Cartoixa, Pansa Blanca, Pansal, Prensa Blanco, Xarelo Blanco und Xarelo. Die katalanische Schreibweise der Traube ist Xarel·lo und weist auf folgende Aussprache hin: „Scha·rel·lo“.

Die Xarello Traube bringt Körper in den Cava

Xarello brilliert im reinsortigen Ausbau sowie in einer Cuvée. Auch wenn sie sich für großartige Stilweine eignet, verwenden Winzer sie hauptsächlich für Cava. Neben der weißen Traube Xarello sind die Sorten Parellada und Macabeo Hauptkomponente für einen exzellenten Cava. Diese gelten auch als optimale Verschnittpartner der Xarello Traube.

Den Cava bereichtert der Xarello mit Körper und angenehmer Säure, Frische und raffinierten Komponenten von grünen Mandeln. Winzer verwenden die feine Traube auch oft in einer Weißwein-Cuvée mit Chardonnay, Macabeo oder der Malvasia-Traube.

Bis heute ist das Hauptangebiet der Traube Katalonien

Xarello stammt aus Penedès, der bedeutendsten Weinregionen Kataloniens. Hier ist auch bis heute ihr Hauptanbaugebiet. Neben diesem Gebiet kultivieren Winzer sie auch in Alella. Erstmalige Erwähnung fand die autochthone Rebsorte bereits 1785 in Sitges, Katalonien.

Früh erkannten Winzer ihre hervorragenden Eigenschaften in Verwendung für Cava. Der Name soll sich vom italienischen Wort „chiaretto“ ableiten, das so viel wie hellrot bedeutet und auf ihre kräftige Pigmentierung verweist. So kommt es vor, dass die Xarello Trauben auch rosafarben sein können.

Die weiße Traube reift nach früher bis mittellanger Zeit. Sie kommt mit unterschiedlichen Böden gut zurecht, aber ist anfällig gegenüber Echten und Falschen Mehltau.

Weingut Recaredo erzeugt erstklassige Cavas

In größter Leidenschaft entwickelt die Familie Cappellades hochwertige Cavas ohne Kompromisse. Mit Fleiß und Tradition präsentieren sie Schaumweine in höchster Qualität – und das seit 1924. Seit 2005 bewirtschaftet die Familie ihre Weinberge biodynamisch und blickt dabei stolz auf ihre Demeter-Zertifizierung, dessen strengen Regularien sie mit Sorgfalt und Leidenschaft verfolgt.

Das Besondere: Sie lagern ihre Weine deutlich über der vorgegebenen Grenze für die Gran Reserva Stufe (dreißig Monate) und liefern dem Gaumen exquisite Tropfen.

Weingut Gramona überzeugt mit prickelnden Schaumweinen

Im Portfolio der Winzerfamilie Gramona befinden sich hochwertige Stil- und Schaumweine und die Familie gehört zu einer der bedeutendsten Winzerfamilien in Sadurní d’Anoia. Das Haus leitet heute Leonard Gramona in bereits sechster Generation. Mit Liebe und Leidenschaft zum Wein legt er viel Wert auf biodynamische Prinzipien, die das Qualitätssiegel Demeter zertifizierte.

Für besondere Genussmomente sorgen die Schaumweine, die die Familie nach traditioneller Champenoise Methode entwickelt. Ihre Erfolge feiern Fachkritiker international.

Xarello Wein online kaufen und bestellen im Online-Shop von Silkes Weinkeller

Xarello ist eine autochthone Sorte aus dem spanischen Katalonien. Die feine Traube betört mit Frische, Frucht und einem Aromenreichtum sondergleichen. Ob als reinsortige Stilwein oder im prickelnden Schaumwein Cava – für jeden Gusto gibt es den passenden Tropfen, der die Einzigartigkeit von Xarello Wein aufweist.

Die besten Angebote zu Xarello Wein von renommierten Weingütern finden Sie in unserem Online-Shop. Unser Online-Shop überzeugt mit einer breiten Palette von guten Xarello Weinen und gerne helfen wir Ihnen, ein ideales und individuelles Weinpaket für Sie zusammenzustellen.

Damit Ihnen die Suche nach dem neuen Lieblingswein leicht fällt, testen unsere Experten aus Sommeliers und Önologen jeden Wein ausführlich. Wir nehmen nur die Weine in unser Sortiment auf, die sie für gut befinden.

Darüber hinaus gibt es zu jedem Xarello Wein eine detaillierte Produktbeschreibung bei, die Ihnen Informationen über Jahrgang, Rebsorte und Winzer liefert. In der dazugehörigen Verkostungsnotiz geben wir Ihnen Tipps, zu welchen Speisen und zu welchem Anlass der Wein passt.

Sie haben weitere Fragen? Unser Service-Team freut sich unter service@silkes-weinkeller.de über Ihre Kontaktaufnahme.

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