Weine mit dem selection Qualitätssiegel haben eine kritische Fachjury überzeugt: die Juroren des Genussmagazins selection aus Lust am Genuss. Das reichweitenstarke Medium ist mit seinen Weinbesprechungen für viele Genießer eine wichtige Orientierungshilfe, um neue Lieblingsweine zu entdecken. Bei den von selection prämierten Weinen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Denn über zehntausend Weine von über viertausend Erzeugern finden sich unter den Empfehlungen von selection.
Selection ist ein führendes deutsches Genussmagazin, das in Print- und Online-Version erscheint und Gaumenfreuden, Kultur- und Lifestylethemen präsentiert. Ein wesentlicher Bestandteil ist es, den Lesern eine exzellente Weinauswahl vorzustellen. Sie verkostet eine unabhängige Jury aus Weinexperten. Hierzu trifft sich viermal im Jahr exklusiv zur selection Degustation ein Team aus Sommeliers, Weinfachhändlern, Gastronomen und Winzern. Bis zu zweihundert Juroren nehmen an der Verkostung teil. Im Blindverfahren, ohne Kenntnis über die Herkunft und den Erzeugerbetrieb, erhalten sie die Weinproben. Damit ist eine unabhängige und objektive Bewertung sichergestellt.
Die Besonderheit der selection Degustationen: Die zu verkostenden Weine stammen nicht aus einem bestimmten Land oder einer Region, sondern lassen sich unterschiedlich thematisch zuordnen. So gibt es beispielsweise Verkostungen mit Weinen aus Portugal und Griechenland ebenso wie aus der Mittelrhein Region – aber auch Verkostungen von Bankett- und Partyweinen, von Weinen aus dem Holzfass, Weinen aus Steillagen und Newcomerweinen. Mit dieser Kategorisierung erhalten Weingenießer eine gute Orientierung und Inspiration bei der Wahl ihrer Weiß-, Rot- und Roséweine.
Bei der Verkostung berücksichtigt die Jury den Geruch und den Geschmack ebenso wie die Erscheinung im Glas. Die Bewertung richtet sich nach dem internationalen Hundert-Punkte-System. Dies bedeutet, Weine können eine maximale Punktzahl von hundert Punkten erreichen und damit als Spitzenklasse Weine gelten. Symbolisch sind diese Erzeugnisse mit fünf Sternen gekennzeichnet. Ausgezeichnete Weine erhalten vier Sterne und mindestens neunzig Punkte. Weine mit mindestens 85 Punkten, beziehungsweise drei Sternen, gelten als sehr gut und achtzig Punkte oder zwei Sterne als gut. Um die Qualität möglichst hoch anzusetzen, ist die selection Klassifizierung reglementiert: Nur maximal dreißig Prozent der Kostproben dürfen drei, vier oder fünf Sterne erhalten.
Das Magazin selection steht für Genuss auf allen Ebenen – und seine drei- bis fünf-Sterne Medaillen für erstklassige Weine aus aller Welt. Weinliebhaber, die gerne Neues entdecken, bieten die Prämierungen von selection eine gute Orientierung bei der Weinwahl.
Auch im Onlineshop von Silkes Weinkeller finden Sie ein großes Angebot bester Weine mit selection-Bewertung. Diese haben nicht nur die selection Juroren für gut befunden, sondern auch unser Expertenteam aus Sommeliers und Önologen. Neben der Fachpressebewertung und einer Verkostungsnotiz erhalten Sie zu jedem Wein auch Informationen rund um Winzer, Weingut, Herkunft, Rebsorte sowie eine Speisenempfehlung.
Sollten Sie darüber hinaus noch weitere Fragen zu unseren Weinen haben oder Hilfe bei der Bestellung benötigen, kontaktieren Sie gerne unser Service-Team per E-Mail an service@silkes-weinkeller.de. Wir helfen Ihnen gerne und schnellstmöglich weiter. Sobald wir ihre Bestellung erhalten, machen wir Ihr Weinpaket für Sie versandbereit.
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