Rund 6.000 oder sogar deutlich mehr Jahre ist es her, dass der Weinbau in der Menschheitsgeschichte seinen Anfang nahm. Über... Weiterlesen
Eine gute Vorbereitung ist das A und O stilvollen Weingenusses. Nicht nur das Öffnen der Weinflasche, mögliches Dekantieren und die... Weiterlesen
Sekt gilt als idealer Genussmoment zu besonderen Erlebnissen, Feierlichkeiten und bei einzigartigen Momenten. Nicht immer jedoch ist sein Alkoholgehalt ein... Weiterlesen
Es zählt zu den besonderen Momenten eines Weinguts, wenn es mit einem „Großen Gewächs“ einen offiziell klassifizierten Spitzenwein auf den... Weiterlesen
Die Bewertung von Weinen ist eine Kunst, die sich Önologen, Weinkritiker oder Sommeliers im Lauf von vielen Jahren aneignen. In... Weiterlesen
Jede zweite Flasche Wein in Deutschland wird in Billig-Discountern verkauft. Weitere 18 Prozent in den besser sortierten Supermarktketten. Der Hang... Weiterlesen
Der Wein ist als Teil der internationalen Kultur bereits viele tausend Jahre alt. In verschiedenen Gesellschaften, Ländern und Jahrhunderten veränderte... Weiterlesen
Klangvolle Namen haben sie, die geschätzten Publikationen berühmter Wein-Kritiker. Vom „Gambero Rosso“ über „Guía Proensa“ bis hin zu „Wine Advocate“... Weiterlesen
Die Wahrnehmung eines Menschen – und bezeichnet er sich als noch so neutral – ist stets subjektiv geprägt. Bei Weinproben... Weiterlesen
Weinkenner wissen: Mancher Tropfen ist nicht für den schnellen Genuss bestimmt. Weine mit Lagerpotenzial brauchen für gewöhnlich etwas Zeit, um... Weiterlesen
Sie sind ganz alltägliche Gegenstände, erfüllen aber einen sehr wichtigen Zweck: Weinflaschen schützen ihren hochwertigen Inhalt vor zahlreichen Umwelteinflüssen. Sonnenlicht... Weiterlesen
Die Weinwirtschaft stand und steht seit Anbeginn der Zeit vor Herausforderungen: Schädlinge, Krankheiten und das Klima zwingen Winzer dazu, sich... Weiterlesen