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Der Seiterre Garda Bianco ist ein eleganter Weißwein aus der Region Gardasee, der die sonnige Leichtigkeit und Frische Norditaliens in jedem Glas einfängt. Mit einer harmonischen Balance aus Frucht, Säure und Mineralität verkörpert er das Terroir seiner Heimat und eignet sich ideal für unbeschwerte Genussmomente.
Im Glas präsentiert sich der Seiterre Garda Bianco in einem leuchtenden Strohgelb mit zarten grünen Reflexen. Die Nase eröffnet Aromen von reifen Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißen Blüten. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch, mit klarer Frucht, feiner Säure und einer dezenten Mineralität, die seine Herkunft am Gardasee unterstreicht. Der Abgang ist harmonisch, anhaltend und elegant, mit einem Hauch von Kräutern und Zitrus, der die Frische betont.
Der Seiterre Garda Bianco eignet sich hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, sommerlichen Salaten oder gegrilltem Gemüse. Auch als Aperitif entfaltet er seine charmante Frische und macht jeden Moment zu einem genussvollen Erlebnis.
Das Weingut Seiterre legt besonderen Wert auf Qualität und Ausdruckskraft seiner Weine. Die Trauben stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen rund um den Gardasee, wo die Kombination aus Klima, Boden und Handwerkskunst einzigartige Weißweine hervorbringt. Der Seiterre Garda Bianco spiegelt diese Philosophie wider: klar, frisch und ausdrucksstark, ein Wein, der das Terroir unverfälscht zur Geltung bringt.
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von Silkes Weinkeller
Der Seiterre Garda Bianco 2024 zeigt sehr schön, weshalb die Weißweine vom südlichen Gardasee seit Jahren an Beliebtheit gewinnen. Die Rebsorten der Cuvée – typisch für die Zone um Desenzano und Sirmione – bringen hier ihre Stärken in bemerkenswert klarer Form zusammen. In der Nase öffnet sich der Wein mit Aromen von hellem Steinobst, frischem Apfel und einem feinen Hauch Zitruszeste, begleitet von einer dezenten, kalkigen Mineralität, wie man sie bei gut gepflegten Böden rund um den See häufig findet.
Am Gaumen bleibt der Garda Bianco konsequent auf seiner eleganten Linie: schlank, präzise geführt, mit einer lebendigen, aber nie spitzen Säure. Die Frucht wirkt sauber, unaufgeregt und angenehm kühl gezeichnet. Der Abgang ist erstaunlich klar und geradlinig, mit einem leichten mineralischen Nachhall – ein Profil, das besonders zu moderner, mediterraner Küche hervorragend passt.
Für mich zeigt dieser Wein, wie viel Sorgfalt und Passion hinter der Arbeit von Sei-Terre stehen. Ein Weißwein, der sich leicht trinken lässt, aber genügend Struktur mitbringt, um Aufmerksamkeit zu verdienen. Meine Bewertung: 92 Punkte.