Der frische, aromatische Sauvignon Blanc Kalkstein trocken gehört zu den Klassikern aus dem Hause Manz. Karge Kalksteinböden prägen diesen Wein wunderbar mineralisch. Gönnerhaft präsentiert er sein reichhaltiges Aroma. Neben Schwarze Johannisbeeren finden sich Anklänge von Holunder, Stachelbeere und Kiwi. Kräuterwürzige Nuancen komplettieren das Bukett. Am Gaumen ist der Manz Sauvignon Blanc Kalkstein herrlich fruchtig und frisch mit einem intensiven Primäraroma. Dieser Sauvignon Blanc hat eine gute Balance, ein langes Finale und hinterlässt einen klasse Gesamteindruck.
Was Eric Manz anpackt, wird zu flüssigem Gold. Sein Bilderbuch–Sauvignon Blanc Kalkstein trocken aus Rheinhessen ist das Ergebnis von Hingabe und leidenschaftlichem Engagement. Die Reben für diesen intensiven, aromatischen und frischen Weißwein wachsen auf kargen, tiefgründigen Kalksteinböden. Sie prägen den Wein und verleihen ihm eine schöne mineralische Stilistik. Er gehört zu den Klassikern aus dem Hause Manz und verheißt sonnige Momente im Glas.
Falstaff |
91 / 100 Punkte (bezieht sich auf Jahrgang: 2021) |
„Beschwingte und sortentypische Nase nach Stachelbeere, grünem Paprika und Cassis, Holunderblüte spielt ebenso mit rein. Auch am Gaumen schwungvoll mit einer selbstbewussten Säure, schlanker Bau, schöne, klare Frucht nach Schwarzer Johannisbeere, Aprikose und Salzzitrone, kalkmineralisch unterlegt. Da sitzt alles am rechten Fleck.” |
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Auszeichnungen für Weingut und WinzerDLG - 3. Platz der Top100 Weinerzeuger Deutschlands bei der Bundesweinprämierung 2020 „Elite des deutschen Weines”
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