Inurrieta Orchidea Sauvignon Blanc 2023

• Langes Feinhefelager
• Sortentypisch
• Zur leichten Küche

Bei Inurrieta in Falces herrscht eine strenge Qualitätsphilosophie. Trauben, die in direkter Nähe zum Keller des Hauses reifen, verarbeitet der Spitzenönologe Kepa Sagastizába zu außergewöhnlichen Genussmomenten. Mit dem Inurrieta Orchidea Sauvignon Blanc gelingt den Winzern ein sortentypischer Weißwein, der gerade die florale Nuance ins Rampenlicht stellt.

Im Bukett zeigt sich die Rebsorte

Ein hell schimmerndes Gelbgold betört bei diesem sortenreinen Weißwein das Auge. Der Inurrieta Orchidea Sauvignon Blanc bietet ein sortentypisches Bukett. Fruchtige Noten von Kiwi, Passionsfrucht und Grapefruit verzaubern die Nase im ersten Moment. Zum fruchtigen Teil gesellt sich dann etwas Buchsbaum und die unverkennbar florale Natur des Sauvignon. Seinen Namen verdankt der Orchidea zarten Orchidee-Nuancen. Sie schenken dem Auftakt einen edlen Anklang.

Der Inurrieta Orchidea Sauvignon Blanc am Gaumen

Im Mund bestätigt der Inurrieta Orchidea Sauvignon Blanc den Charme, den er bereits im Bukett offenbarte. Exotische Frucht, Zitruszeste und wieder die zarte Orchideennote machen ihn zu einem facettenreichen Glanzstück. Dank der Zeit auf der Feinhefe besitzt der Orchidea einen herrlich cremigen Schmelz, der Hand in Hand mit dem milden Säurespiel geht. Der fruchtbetonte Nachhall klingt nur langsam aus.

Zu besonderen Anlässen und im Alltag ein stilvoller Weißweinmoment

Der Orchidea Sauvignon Blanc ist ein attraktiver Wein für die Sonnenstunden des Lebens. Solo auf dem Balkon oder der Terrasse, im Kreise guter Freunde zu einem köstlichen Abendessen oder zu festlichen Anlässen kommt er stets richtig. Bei Tisch harmoniert der Sauvignon schön mit gegrilltem Pangasius, Meeresfrüchtesalat, Hühnerbrust in Sahnesauce und Flammkuchen.

Im Inurrieta Orchidea Sauvignon Blanc glänzt das Terroir Navarras

Weinmacher Kepa Sagastizába beweist: die französische Rebe Sauvignon Blanc findet in der spanischen Region Navarra ein Zuhause, das perfekt zu ihr passt. Die Reben wachsen entlang des Rio Arga auf dreihundert bis fünfhundert Metern Höhe. Ein kalter Nordwind hilft den Pflanzen auch im heißen Sommer, optimal zu reifen.

Im Keller belässt Kepa den Orchidea im Edelstahltank für vier Monate auf der Feinhefe. Das verleiht dem Wein seinen üppigen und doch lebhaften Charme mit feinem Schmelz. Der Kellermeister versteht es dabei wie kaum ein anderer, die sortentypischen Akzente des Sauvignon Blanc zu bewahren. Im Ergebnis gelangt die perfekte Fusion aus Navarra und der französischen Rebe ins Glas.