Der Casello Bondoni Lugana ist ein fein ausbalancierter Weißwein aus der Region rund um den Gardasee. Hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Turbiana, zeigt dieser Lugana die ganze Finesse und Klarheit, für die die Region berühmt ist. Mit seiner eleganten Struktur, Mineralität und ausgewogenen Frucht ist er ein idealer Vertreter seiner Herkunft.
Im Glas erscheint der Casello Bondoni Lugana in einem hellen Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen – ein Zeichen seiner Frische und Jugend. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett aus weißem Pfirsich, Zitrusfrüchten und floralen Noten, ergänzt durch einen Hauch von Mandeln und nassem Stein. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit klarer Struktur, sanfter Textur und feiner Säure. Die Frucht bleibt zurückhaltend und wird von einer salzigen Mineralität getragen, die dem Wein Tiefe und Eleganz verleiht. Das Finale ist präzise, geradlinig und von schöner Länge geprägt.
Der Casello Bondoni Lugana passt hervorragend zu mediterranen Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Antipasti oder feinen Gemüsegerichten. Auch zu leichten Pastavariationen mit frischen Kräutern oder hellem Fleisch in Zitronensauce ist er ein idealer Partner. Als stilvoller Aperitif überzeugt er durch seine Klarheit und Zugänglichkeit.
Casello Bondoni ist ein Weingut mit Fokus auf traditionelle Rebsorten und nachhaltigen Weinbau am Südufer des Gardasees. Die Weine entstehen in einem harmonischen Zusammenspiel von Natur, Handarbeit und modernem Know-how. Der Lugana verkörpert dieses Selbstverständnis auf eindrucksvolle Weise – puristisch, authentisch und mit viel Ausdruck.
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