Der San Marzano Naca Primitivo stammt aus dem Herzen Apuliens, wo die traditionsreiche Cantine San Marzano seit Jahrzehnten für herausragende Qualität steht. Das mediterrane Klima, die kalkhaltigen Lehmböden und das Licht Süditaliens schaffen ideale Bedingungen für die Rebsorte Primitivo. Naca bedeutet in der apulischen Mundart „Wiege“ – ein Symbol für Ursprünglichkeit und Geborgenheit. In der Kellerei wird der Wein sorgfältig vinifiziert und kurz in Holz ausgebaut, um Struktur und Schmelz zu verbinden. Das Ergebnis ist ein moderner Primitivo, der seine Herkunft stolz trägt, ohne in Opulenz zu verfallen.
Fruchtige Fülle mit mediterranem Flair
Im Glas zeigt der San Marzano Naca Primitivo ein tiefes Rubinrot. Die Nase betört mit Noten von dunkler Kirsche, Brombeere, Vanille und feiner Kräuterwürze. Am Gaumen weich und vollmundig, getragen von reifen Tanninen und harmonischer Säure. Ein Hauch Kakao und balsamische Nuancen runden den Eindruck ab. Kraftvoll und doch ausgewogen – wie die Landschaft, aus der er stammt.
Der San Marzano Naca Primitivo passt hervorragend zu Lamm, Rinderbraten oder mediterraner Pasta. Vegetarisch begleitet er Auberginenauflauf, vegan Ratatouille mit Kräutern der Provence. Perfekt für gesellige Essen im Freien, für Abende mit Freunden oder einfach, um die Sonne Süditaliens ins Glas zu holen.
Die Cantine San Marzano gehört zu den führenden Produzenten der Region. Nachhaltige Bewirtschaftung, alte Rebstöcke und Leidenschaft prägen jeden Wein. Der San Marzano Naca Primitivo vereint das Beste aus Tradition und Moderne – zugänglich, charmant und mit mediterraner Seele.
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