Der Cantina Sampietrana Sumaest Susumaniello Salento ist ein charaktervoller Rotwein aus Apulien, der die Fruchtigkeit und Würze der seltenen Rebsorte Susumaniello auf beeindruckende Weise präsentiert. Durch den Ausbau im Barrique erhält dieser Wein eine besondere Tiefe und Komplexität, die ihn zu einem außergewöhnlichen Genuss macht.
Im Glas zeigt sich der Sumaest Susumaniello in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase wird von intensiven Aromen reifer dunkler Früchte wie Schwarzkirschen, Brombeeren und Pflaumen dominiert, ergänzt durch würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Zedernholz und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle und körperreiche Struktur mit einer harmonischen Balance aus Frucht, Würze und einer feinen Holznote. Der lange Abgang ist geprägt von Eleganz und einer angenehmen Wärme.
Der Sumaest Susumaniello passt hervorragend zu kräftigen Gerichten wie geschmortem Lamm, Rinderbraten oder Wildragout. Auch zu gereiftem Käse oder einer Auswahl an italienischen Antipasti entfaltet er seine ganze Klasse. Dank seiner Komplexität und Tiefe ist er ideal für festliche Anlässe oder genussvolle Abende.
Die Cantina Sampietrana liegt im Herzen Apuliens und steht für Weine, die das Terroir der Region authentisch widerspiegeln. Die Rebsorte Susumaniello, eine der seltensten autochthonen Sorten Italiens, bringt Weine mit außergewöhnlicher Frucht und Struktur hervor. Der Ausbau im Barrique verleiht dem Sumaest zusätzliche Eleganz und Tiefe. Mit großer Sorgfalt und handwerklicher Präzision entstehen hier Weine, die die Tradition und Leidenschaft Apuliens verkörpern.
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