Der Georges Duboeuf Moulin à Vent präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und entfaltet ein Bouquet, das reich an Nuancen ist. Die Aromen von reifen roten Früchten vermischen sich mit subtilen Gewürznoten, die durch den Ausbau im Stahltank wunderbar zur Geltung kommen. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, mit einer angenehmen Tanninstruktur, die ihm Tiefe und Langlebigkeit verleiht.
Anspruchsvolle Anlässe wie ein festliches Dinner oder ein elegantes Treffen unter Weinliebhabern sind wie geschaffen für diesen herausragenden Tropfen. Er harmoniert hervorragend mit Gerichten wie gebratenem Rotwild oder einem klassischen Boeuf Bourguignon. Ein Genuss, der die Sinne anregt und zu langen, angeregten Gesprächen einlädt.
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