Der The Choc Zin Primitivo di Manduria in der Doppelmagnum ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Statement. Auf drei Liter gefüllt, bringt er die ganze Kraft und Intensität Apuliens in einem eindrucksvollen Format ins Glas. Mit seiner typischen, fruchtbetonten Aromatik, seiner samtigen Struktur und seiner feinen Würze ist er ein Paradebeispiel für die Rebsorte Primitivo und zeigt, warum die Region Manduria weltweit für diese Weine berühmt ist.
Im Glas präsentiert sich der The Choc Zin in einem fast undurchdringlichen Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase wird sofort von reifen Kirschen, dunklen Pflaumen, Brombeeren und einem Hauch getrockneter Feigen umschmeichelt. Dazu kommen Noten von Zartbitterschokolade, Vanille, Kaffee und ein Hauch Lakritz. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig, dicht und saftig, mit geschmeidigen Tanninen, feiner Süße und harmonisch eingebundener Würze. Das Finale ist lang, intensiv und von dunkler Frucht und Schokoladennuancen geprägt – ein Wein, der Eindruck hinterlässt.
Die Doppelmagnum dieses Primitivo ist der ideale Begleiter für besondere Anlässe: ob festliche Dinner, große Familienfeiern oder gesellige Abende mit Freunden – hier wird das Öffnen der Flasche selbst zum Ereignis. Kulinarisch harmoniert der Wein ausgezeichnet mit kräftigen Fleischgerichten, Schmorbraten, Wild oder gereiftem Käse. Auch als Highlight zu italienischer Küche mit würziger Tomatensauce oder gegrilltem Gemüse überzeugt er auf ganzer Linie.
The Choc Zin Primitivo di Manduria stammt aus dem Herzen Apuliens, wo die Rebsorte ihre vollendete Ausdruckskraft erreicht. Die sorgfältige Auswahl der Trauben, die behutsame Vinifikation und der Ausbau mit Liebe zum Detail machen ihn zu einem Wein mit Tiefe und Authentizität. In der Doppelmagnum entfaltet er nicht nur seine aromatische Intensität, sondern bringt auch die Freude am gemeinsamen Genuss auf eindrucksvolle Weise zum Ausdruck.
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