Château Léoville Las Cases ist einer der bedeutendsten Weine des Médoc – ein Deuxième Grand Cru Classé von 1855, der regelmäßig auf Augenhöhe mit den Premier Crus bewertet wird. Das Weingut ist bekannt für seine kompromisslose Qualitätsphilosophie, traditionelle Vinifikation und die außergewöhnliche Fähigkeit, Jahr für Jahr einen Wein von aristokratischer Tiefe und Struktur zu erzeugen. In Saint-Julien gelegen, bringt Léoville Las Cases das Terroir dieser Appellation auf unverwechselbare Weise zum Ausdruck.
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem dichten Rubinrot mit fast schwarzem Kern und leuchtenden violetten Reflexen. Die Nase ist intensiv und komplex: Cassis, schwarze Kirschen und reife Brombeeren vermischen sich mit Grafit, Tabakblatt und einem Hauch von Bleistiftmine – typische Saint-Julien-Aromatik. Feine Noten von Zedernholz, Veilchen, dunklem Kakao und edlem Leder runden das vielschichtige Bouquet ab. Am Gaumen zeigt sich der Wein straff, präzise und kraftvoll, mit einer kernigen Tanninstruktur und einer brillanten Frische. Die Frucht bleibt präsent, aber nie vordergründig – stets eingebettet in eine dichte, mineralische Architektur. Der Abgang ist markant, lang und verspricht enormes Reifepotenzial.
Château Léoville Las Cases verlangt nach ebenso noblen kulinarischen Partnern: Rehmedaillons mit Wacholderjus, geschmorte Ochsenbacke oder gebratene Wildente mit dunkler Sauce sind ideale Begleiter. Auch gereifter Comté oder Trüffelgerichte offenbaren die Tiefe dieses großen Bordeaux. Ein Wein für festliche Momente und ruhige Abende, an denen man Geduld mitbringt und große Weine erleben möchte.
Das Herzstück von Léoville Las Cases liegt in der Clos-enclos genannten, von Steinmauern umgebenen Toplage in direkter Nachbarschaft zu Château Latour in Pauillac. Die Böden aus tiefem Kies über Ton und das einzigartige Mikroklima der Gironde ermöglichen eine langsame, vollständige Reife der Trauben. Cabernet Sauvignon dominiert, ergänzt von Merlot und Cabernet Franc. Der Ausbau erfolgt in größtenteils neuen französischen Barriques mit äußerster Präzision. Léoville Las Cases ist ein monumentaler Wein – streng, langlebig und von zeitloser Noblesse.
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