Château Figeac zählt zu den ganz großen Namen am rechten Ufer von Bordeaux. Seit der Klassifikation 2022 ist es offiziell Premier Grand Cru Classé A – eine Auszeichnung, die die jahrzehntelange Qualitätsarbeit des Weinguts krönt. Mit einem einzigartigen Rebsortenmix, der stark vom Cabernet geprägt ist, steht Figeac für Finesse, Frische und eine bemerkenswerte Lagerfähigkeit. Der Stil ist elegant, aristokratisch und klar vom Terroir auf Kies- und Eisenböden geprägt – eine Rarität in Saint-Émilion.
Im Glas zeigt sich der Château Figeac in einem tiefen, leuchtenden Purpur mit violetten Reflexen. Die Farbe zeugt von Konzentration und Tiefe. In der Nase entfaltet sich ein komplexes und fein nuanciertes Bukett: Cassis, schwarze Johannisbeere und reife Brombeeren treffen auf florale Anklänge von Veilchen und Rosen, unterlegt von Zedernholz, Tabak, Bleistiftmine und einem Hauch von Graphit – eine typische Cabernet-Aromatik. Am Gaumen präsentiert sich der Wein seidig, präzise und mineralisch kühl, mit reifen, feinkörnigen Tanninen, einer strukturierten Frische und einem eleganten Spannungsbogen. Das lange Finale ist vielschichtig, geprägt von dunkler Frucht, würzigen Noten und einer mineralischen Ader, die für große Lagerfähigkeit steht.
Château Figeac entfaltet sein volles Potenzial zu Gerichten mit Tiefe und Struktur: gebratene Kalbsrückenfilets mit Rosmarinkruste, Lammkarree, Wildgerichte mit Pilzragout oder ein Rinderschmorbraten in dunkler Sauce harmonieren ausgezeichnet. Auch gereifter Käse wie Beaufort oder ein Trüffelrisotto runden das Erlebnis ab. Ein Wein für besondere Anlässe, der mit Geduld und Luft seine ganze Klasse zeigt.
Die Rebflächen von Château Figeac sind geprägt von Kiesböden, wie man sie sonst eher am linken Ufer findet. Dieser Boden ermöglicht eine ausgeprägte Cabernet-Reife – eine Seltenheit in Saint-Émilion. Der Rebsortenspiegel ist dementsprechend außergewöhnlich: Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc dominieren, ergänzt von Merlot. Die Vinifikation erfolgt mit Präzision und Respekt vor dem Terroir, der Ausbau in überwiegend neuen Barriques bringt Struktur und Tiefe. Figeac ist ein moderner Klassiker, der Saint-Émilion neu definiert – mit Haltung, Charakter und strahlender Eleganz.
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