Der Gabbia d'Oro Primitivo Rosato Puglia ist ein charmant-frischer Roséwein, der das sonnige Terroir Süditaliens in sich trägt. Mit seiner lebendigen Frucht und feinen Eleganz ist dieser Wein der ideale Begleiter für entspannte Sommerabende und gesellige Runden.
Der Primitivo Rosato leuchtet in einem zarten Rosa im Glas. In der Nase entfaltet er ein verführerisches Bouquet von frischen Erdbeeren, Himbeeren und saftigen Kirschen, begleitet von einem Hauch von Pfirsich und feinen floralen Noten. Die Aromen werden durch eine dezente Würze abgerundet, die dem Wein eine angenehme Tiefe verleiht. Am Gaumen zeigt sich der Gabbia d'Oro Primitivo Rosato mit einer harmonischen Balance aus saftiger Frucht, animierender Säure und einer angenehmen Leichtigkeit. Die roten Beerenaromen setzen sich fort und werden von einer leichten Mineralität unterlegt. Ein weicher, langer Abgang mit einem Hauch von Zitrus rundet das Geschmackserlebnis ab.
Dieser Rosato ist der perfekte Begleiter zu leichten Gerichten wie Sommersalaten, gegrilltem Gemüse und Antipasti. Auch zu Meeresfrüchten, leichten Fischgerichten und milden Käsevariationen entfaltet er seine fruchtige Frische optimal. Er passt hervorragend zu mediterranen Vorspeisen und ist ein idealer Aperitif, der Lust auf mehr macht.
Das Weingut Gabbia d'Oro liegt im Herzen Apuliens, einer der traditionsreichsten Weinregionen Italiens, die bekannt für ihre kräftigen und ausdrucksstarken Weine ist. Die sonnenverwöhnten Weinberge, auf denen die Primitivo-Trauben wachsen, profitieren von kargen Böden und dem milden mediterranen Klima. Die sorgfältige Vinifikation garantiert eine klare, saubere Aromatik, die den Charakter der Rebsorte perfekt zur Geltung bringt.
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von Silkes Weinkeller
Der heiße Süden Apuliens mit seinen kalkhaltigen Böden und alten Rebstöcken ist die Heimat dieses charmanten Rosato aus Primitivo. Gabbia d’Oro gelingt hier ein Wein, der die Kraft der Rebsorte mit feinster Eleganz verbindet. Die leichte Maischestandzeit verleiht ihm eine zarte Farbe und fruchtige Aromen von roten Beeren und Blüten. Im Hintergrund zeigen sich feine Kräuternoten und ein Hauch Mineralität. Unaufdringlich, aber charaktervoll – ideal für mediterrane Küche oder entspannte Abende auf der Terrasse. Ein echtes Stück Süditalien im Glas.