Der Sekt Reserve der Weinmanufaktur Reichsrat von Buhl hüllt sich in ein mitteldichtes Strohgelb mit grünlichen Reflexen und zeigt ein feinperliges Bläschenspektakel im Sektglas. Bereits am Mousseux zeigt sich die feine Qualität der Lagerung auf der Feinhefe. Die Cuvée aus Weißburgunder und Chardonnay präsentiert der Nase zarte Fruchtanklänge (Äpfel, Pfirsich), ein Hauch von einer Brioche-Note und dezente frische nussige Aromen. Den Gaumen umfasst er direkt mit angenehmer Cremigkeit, Frische, einer schön nuancierten Frucht und einer prickelnden, anhaltenden Perlage.
Robert Parker Wine Advocate |
92 / 100 Punkte |
NV Reichsrat von Buhl Weinmanufaktur • von Buhl Brut Reserve robertparker.com #interim, Sep 2017 Based on Pinot Blanc and Chardonnay from the vintages 2013 and 2014 and disgorged after 20 months on the second lees, the golden yellow NV von Buhl Brut Reserve (tasted from LAP No. 5616 in September 2017) offers a clear, deep, rich and ripe but also fresh and spicy/herbal-flavored bouquet of ripe seed fruits intermixed with delicate brioche aromas, melted butter, grated hazelnuts and almonds as well as a touch of white caramel and Turkish honey. This assemblage (which was fermented in 2,400-liter Doppelstück and at 20% in 500-liter oak barrels) is stunningly rich and intense but also pure, fresh and delicate on the palate. The wine develops a remarkably persistent and seriously structured finish with a very fine tannin grip and a beautiful oxidative touch. This is a pretty complex sparkler to be enjoyed with food (poultry) rather than as an aperitif. An impressive Sekt, especially at this price point. |
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James Suckling |
92 / 100 Punkte |
Decanter |
95 / 100 Punkte |
Vinum |
16 / 20 Punkte |
95/100 Punkte und Platinum Decanter 2017:
Beautiful nose with pears, apples and signs of autolysis. In the
background fresh hazelnuts and a hint of green fruit with a creamy
mousse and classy palate. Well put together with great balance between
the fruit and the brioche notes. Superb! |
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