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Von Buhl Sekt Reserve Brut

Steckbrief

Weinart
Geschmack
Weinstil
Anbaugebiet
Weingut
Rebsorte
Weißburgunder, Chardonnay
Appellation
Sekt b.A. Pfalz
Jahrgang
ohne Jahrgang
Trinkempfehlung
Bis mindestens 3 Jahre nach dem Kauf
Ausbau
Traditionelle Flaschengärung
Temperatur
7-9°C
Alkoholgehalt
12,5% vol
Säure
7,7 g/l
Restzucker
3,8 g/l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
DL14678
Allergene
enthält Sulfite
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz

    Der Sekt Reserve der Weinmanufaktur Reichsrat von Buhl hüllt sich in ein mitteldichtes Strohgelb mit grünlichen Reflexen und zeigt ein feinperliges Bläschenspektakel im Sektglas. Bereits am Mousseux zeigt sich die feine Qualität der Lagerung auf der Feinhefe. Die Cuvée aus Weißburgunder und Chardonnay präsentiert der Nase zarte Fruchtanklänge (Äpfel, Pfirsich), ein Hauch von einer Brioche-Note und dezente frische nussige Aromen. Den Gaumen umfasst er direkt mit angenehmer Cremigkeit, Frische, einer schön nuancierten Frucht und einer prickelnden, anhaltenden Perlage.


    Im von Buhl´schem Sekt schwingt ein Hauch von Champagnerqualität mit, da der Kellermeister Mathieu Kauffmann lange Zeit für das bekannte Champagnerhaus Bollinger tätig war und der Kunst der Sektherstellung einen neuen Schub gegeben hat. Der Decanter "Superb" ist mit 95 von 100 Punkten fasziniert und vergibt die höchste Medaille: das Platinum. Die Cuvée ist schön komponiert aus Weißburgunder und Chardonnay und glänzt mit seiner Frische, dem feinperligen Mousseux, der zarten Fruchtbetonung und einer exquisiten Cremigkeit.

     


  • Weingut Reichsrat von Buhl GmbH
    Weinstraße 18-24
    67146 Deidesheim
    Deutschland

  • Robert Parker Wine Advocate
    92 / 100 Punkte

    NV Reichsrat von Buhl Weinmanufaktur • von Buhl Brut Reserve

    robertparker.com #interim, Sep 2017
    Rating: 92 points
    Drink: 2018-2023

    Based on Pinot Blanc and Chardonnay from the vintages 2013 and 2014 and disgorged after 20 months on the second lees, the golden yellow NV von Buhl Brut Reserve (tasted from LAP No. 5616 in September 2017) offers a clear, deep, rich and ripe but also fresh and spicy/herbal-flavored bouquet of ripe seed fruits intermixed with delicate brioche aromas, melted butter, grated hazelnuts and almonds as well as a touch of white caramel and Turkish honey. This assemblage (which was fermented in 2,400-liter Doppelstück and at 20% in 500-liter oak barrels) is stunningly rich and intense but also pure, fresh and delicate on the palate. The wine develops a remarkably persistent and seriously structured finish with a very fine tannin grip and a beautiful oxidative touch. This is a pretty complex sparkler to be enjoyed with food (poultry) rather than as an aperitif. An impressive Sekt, especially at this price point.

    James Suckling
    92 / 100 Punkte
    Decanter
    95 / 100 Punkte
    Vinum
    16 / 20 Punkte

    95/100 Punkte und Platinum Decanter 2017: Beautiful nose with pears, apples and signs of autolysis. In the background fresh hazelnuts and a hint of green fruit with a creamy mousse and classy palate. Well put together with great balance between the fruit and the brioche notes. Superb!

    Übersetzung:
    Schöne Nase mit Birnen, Äpfeln und Zeichen der (qualitätssteigernden) Autolyse der Hefezellwände. Im Hintergrund frische Haselnüsse und ein Hauch von grünen Früchten mit cremigem Mousse und edlem Gaumen. Super harmonisch mit einer großartigen Balance zwischen der Frucht und den Brioche-Noten. Exzellent!

    92/100 Punkte James Suckling:
    This blend of pinot blanc and chardonnay from 2013 and 2014 reminds me very much of Bollinger thanks to its balance of creaminess, a hint of tannin and moderate acidity. The finish is long and powerful. Remarkable value for money! Drink now or hold.

    91/100 Punkte Mundus Vini 2017 - 2. Platz in der Kategorie Burgunder Sekt


    16,5/20 Punkte + 2. Platz Sonderpreis Pinot-Cuvées Vinum:
    ...Röstige Baguettenoten im Duft, am Gaumen beeindruckend harmonisch, mit saftiger Fruchtsüsse und sehr lebendigem Mousseux.

    Schaumwein des Jahres 2018 FAZ

    Schaumwein des Jahres 2018 aus Deutschland Weinwirtschaft

    Fachpressebewertungen Winzer und Weingut
    :

    falstaff: Winzer des Jahres 2019
    für Mathieu Kauffmann, Önologe in Diensten des Weinguts Reichsrat von Buhl

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Von Buhl Sekt Reserve Brut

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23,87 € / l
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