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Von Buhl Blanc de Noir Prestige Sekt Brut

Steckbrief

Weinart
Geschmack
Anbaugebiet
Weingut
Rebsorte
Spätburgunder
Appellation
Sekt b.A. Pfalz
Jahrgang
ohne Jahrgang
Trinkempfehlung
Mindestens 10 Jahre nach dem Degorgierdatum
Ausbau
Traditionelle Flaschengärung
Temperatur
7-9°C
Alkoholgehalt
12% vol
Säure
7,0 g/l
Restzucker
0,7 g/l
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
DL31483
Allergene
enthält Sulfite
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Sortenreiner Spätburgunder
    • 36 Monate Flaschenreife
    • Selektive Handlese

    Das Weingut Reichsrat von Buhl steht für eine mehr als 150-jährige Tradition. Deidesheim in der Pfalz und seine umliegenden Weinberge bieten den Winzern ein ideales Umfeld für hochklassigen Qualitätswein. Beste Lagen ermöglichen gemeinsam mit einer naturnahen Philosophie großen Genuss. Der Von Buhl Blanc de Noir Prestige Sekt Brut zeigt das Potenzial des Spätburgunders im Sekt.

    Ein heller Sekt mit spannendem Bukett

    Der Von Buhl Blanc de Noir Prestige Sekt Brut schimmert in einem ansehnlichen Hellgold mit zart kupfernen Reflexen. Die Nase entdeckt im Bukett des Sekts zunächst zarte Anklänge von Brioche und gerösteter Mandel. Hiernach öffnet sich der Blanc de Noir hin zu klassischen Spätburgunder-Noten. Hier kommen reife Kirsche, Haselnuss und etwas Sahnekaramell zum Vorschein. Die Perlage ist fein und lebhaft.

    Der Von Buhl Blanc de Noir Prestige Sekt Brut am Gaumen

    Elegant und in perfekter Balance zwischen Frucht, Nuss sowie Hefe präsentiert sich der Von Buhl Blanc de Noir Prestige Sekt Brut am Gaumen. Die Perlage verschmilzt auf der Zunge zu einem cremigen Genuss, der bis in den ausgiebigen Nachhall präsent bleibt. Zitruszeste schenkt dem Von Buhl Blanc de Noir Prestige Sekt Brut einen lebendigen Hauch. Im Nachhall dann blitzen zarte Kirsche, Haselnuss und ein mineralischer Akzent auf.

    Vielfältiger Glanzmoment: Bei Tisch und solo

    Eine schwierige Wahl haben Genießer beim Von Buhl Blanc de Noir Prestige Sekt Brut vor sich. Dieser Sekt nämlich eignet sich für zahlreiche Anlässe und begeistert sowohl solo als auch bei Tisch. Zum Sektempfang bei Hochzeiten und Firmenjubiläen beweist der Blanc de Noir Stil. Bei festlichen Menüs begleitet er geschmorte Kalbsbäckchen, Rehcarpaccio und pfannengebratene Scholle.

    Der Von Buhl Blanc de Noir Prestige Sekt Brut spiegelt große Tradition

    Die Spätburgundertrauben reifen bei Reichsrat von Buhl in hochklassigen Lagen. Biologischer Weinbau schont die Natur und schenkt dem Weinberg eine reichhaltige ökologische Vielfalt. Nach der selektive Handlese gelangen nur die besten Trauben in den Keller.

    Den Grundwein kreieren die Winzer in Edelstahl und Tonneaux. Rund 36 Monate reift der Von Buhl Blanc de Noir Prestige Sekt Brut anschließend auf der Vollhefe in der Flasche. Dieser Sekt erfährt keinerlei Schönung und gelangt ohne Dosage auf den Markt.

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Von Buhl Blanc de Noir Prestige Sekt Brut

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