Der Schloss Johannisberg Goldlack Riesling trocken ist ein Meisterwerk des deutschen Weinbaus und das Aushängeschild eines der ältesten Riesling-Weingüter der Welt. Mit größter Sorgfalt vinifiziert und aus den besten Trauben der legendären Schloss Johannisberg-Lage gewonnen, vereint dieser Riesling Eleganz, Tiefe und unverwechselbaren Terroir-Charakter.
Im Glas zeigt sich der Goldlack Riesling in einem strahlenden Goldgelb mit funkelnden Reflexen. Das Bukett offenbart eine beeindruckende Aromatik von reifem Pfirsich, saftiger Aprikose und knackigem Apfel, begleitet von feinen Anklängen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Subtile Nuancen von Kräutern, nassem Stein und einer dezenten Würze verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität. Am Gaumen überzeugt der Riesling mit seiner präzisen Struktur und feinen Balance. Die kraftvolle Frucht wird von einer perfekt integrierten Säure und einer ausgeprägten Mineralität getragen, die das Terroir des Schloss Johannisbergs eindrucksvoll widerspiegelt. Das lange, elegante Finale ist geprägt von feiner Würze und einer salzigen Note, die Lust auf den nächsten Schluck macht.
Der Schloss Johannisberg Goldlack Riesling trocken ist der ideale Partner für raffinierte Speisen. Er harmoniert hervorragend mit edlen Fischgerichten wie Steinbutt oder Seezunge, hellem Fleisch wie Kalbsfilet oder Geflügel und cremigen Risottos mit Kräutern. Auch zu gehaltvollen Spargelgerichten und gereiftem Hartkäse zeigt dieser Riesling seine beeindruckende Vielseitigkeit.
Schloss Johannisberg gilt als Wiege des Rieslings und gehört zu den bekanntesten und traditionsreichsten Weingütern der Welt. Seit über 1.200 Jahren wird hier Weinbau betrieben, und seit 1720 widmet man sich ausschließlich dem Riesling. Die einzigartigen Böden aus Quarzit und Lösslehm in Verbindung mit dem idealen Klima des Rheingaus schaffen perfekte Bedingungen für Weine von Weltklasse, die Eleganz und Langlebigkeit verkörpern. Der Goldlack Riesling ist das Prunkstück des Weinguts und steht für höchste Qualität und Handwerkskunst.
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