Emrich-Schönleber Weißburgunder -S- trocken 2022

• Aus hochklassiger Lage
• Im Holzfass ausgebaut
• Vielseitiger Spitzenwein

Ein kleiner Teil der Rebfläche steht bei der Familie Schönleber unter Weißburgunder. Die Weinberge bringen im idealen Mikroklima an der Nahe hocharomatische, kleine Beeren hervor. Diesen widmet sich Frank Schönleber im Keller mit großer Sorgfalt. Der Emrich-Schönleber Weißburgunder -S- zeigt: Diese Winzerfamilie beherrscht nicht nur den Riesling.

Im Bukett ein runder Weißburgunder

Im Glas präsentiert sich der Weißburgunder vom Weingut Emrich-Schönleber in einem strahlenden Goldgelb und weckt die Nase mit frischen Aromen von Birne, Quitte und Pfirsich. Kurz darauf entfaltet das Bukett eine leicht mineralische Note und macht Lust auf den ersten Schluck.

Der Emrich-Schönleber Weißburgunder -S- am Gaumen

Fruchtige Birne, saftiger Pfirsich und finessenreiche Schieferwürze vereinen sich beim Emrich-Schönleber Weißburgunder -S- auf der Zunge. Die Textur dieses Weißweins ist seidig, sein Körper füllt den Mund delikat. Ein elegantes Zusammenspiel zwischen aromatischer Frucht und mineralischen Nuancen mündet in einen vielversprechenden und vor allem langen Nachhall.

Ein Burgunder für jeden Anlass

Der Emrich-Schönleber Weißburgunder -S- ist ein Alleskönner. Daher machen Weißwein-Liebhaber mit einer Flasche dieses Weins im Keller alles richtig. Bei spontanen Treffen mit Freunden, im entspannten Feierabend und zu festlichen Anlässen mit vielen Menschen und großem Menü beweist der Weißburgunder Talent. Er passt zu gegrillter Hühnerbrust, Spargelgerichten und begleitet auch sommerliche Salate harmonisch.

Ein authentischer Nahewein aus Monzingen

Frank Schönleber kennt den Weißburgunder gut und entdeckt dennoch mit jedem Jahrgang neue Facetten dieser traditionellen Rebe. Eine hochklassige Parzelle in Monzingen beherbergt die Reben für den Emrich-Schönleber Weißburgunder -S-. Die Wurzeln reichen tief in Lehm und roten Schiefer. Die Schönlebers pflegen die Gewächse mit viel Sorgfalt und lesen die Trauben, wenn diese die ideale Reife erreicht haben.

Im Keller baut Frank Schönleber den Emrich-Schönleber Weißburgunder -S- schonend aus. Der Wein entfaltet sich an der Seite des Winzers weitestgehend selbst. Dies schenkt ihm einen terroirspezifischen Charakter, der auch für das Profil der Rebe Raum lässt. Der Ausbau im Holzfass macht den Weißburgunder rund und elegant.