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Château Haut-Brion Blanc 2014

  • 97 Robert Parker Wine Advocate
  • 97 Wine Spectator
  • 97 James Suckling
  • 97 Vinous
  • 97 Jeb Dunnuck
UVP 1.190,00 €
1.099,00 € ¹
1.465,33 € / l
ab 120 € versandkostenfrei (D)  sonst  5,99 € Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage
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Steckbrief

Weinart
Weißwein
Geschmack
trocken
Weinstil
komplex, körperreich
Land
Frankreich
Anbaugebiet
Bordeaux
Weingut
Château Haut-Brion
Rebsorte
Sémillon, Sauvignon Blanc
Appellation
Pessac-Léognan AOC
Jahrgang
2014
Trinkempfehlung
Mindestens bis 20 Jahre nach der Lese
Ausbau
Holzfass
Temperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
14% vol
Säure
7,58 g/l
Restzucker
<1 g/l
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
FR24263
Allergene
enthält Sulfite
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Einer der seltensten Grand Cru Blancs
    • Sauvignon Blanc mit Sémillon-Tiefe
    • Große Eleganz mit feiner Struktur
    Château Haut-Brion Blanc gehört zu den ikonischsten Weißweinen Bordeauxs und stammt aus der Premier Grand Cru Classé Klassifikation. Die Cuvée aus Sauvignon Blanc und Sémillon vereint Präzision und aromatische Klarheit mit einer außergewöhnlichen Tiefe und Komplexität, die in dieser Form nur in den besten Lagen von Pessac-Léognan entsteht. Der Stil ist geprägt von absoluter Kontrolle, feiner Extraktion und einem klaren Fokus auf Eleganz statt Lautstärke.

    Im Glas zeigt sich der Wein mit einer komplexen, vielschichtigen Aromatik, geprägt von reifem gelbem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, ergänzt durch Noten von weißen Blüten, gerösteten Nüssen, feiner Vanille und einer subtilen Rauchigkeit. Am Gaumen entfaltet sich eine außergewöhnlich präzise Struktur: Die Frucht ist dicht und klar zugleich, getragen von einer straffen Säurestruktur und einer feinen, kalkigen Mineralität. Dadurch entsteht ein Weißwein mit großer Tiefe, der Kraft und Finesse in perfekter Balance verbindet und sich durch seine enorme innere Spannung auszeichnet.

    Die Aromatik entwickelt sich im Glas kontinuierlich weiter, mit zunehmender Belüftung treten komplexe, leicht cremige und mineralische Nuancen stärker hervor. Die Textur ist geschmeidig und gleichzeitig hochpräzise, mit einem sehr langen, fein abgestimmten Nachhall, in dem Frucht, Würze und mineralische Spannung harmonisch ineinandergreifen.

    Als Speisenbegleiter passt Château Haut-Brion Blanc hervorragend zu edlem Fisch, Hummer, Jakobsmuscheln, Geflügel in feiner Zubereitung oder auch zu gehobener vegetarischer Küche mit cremigen und gerösteten Komponenten. Ein großer Weißwein für besondere Momente, bei denen Präzision, Tiefe und Eleganz im Mittelpunkt stehen.

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Château Haut-Brion Blanc 2014

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