Hellgelb mit goldenen Reflexen. Im Bukett zeigen sich Aromen von Birne, Apfel und weißen Blüten, unterlegt mit einem Hauch von Mandeln und Kalkstein. Ein duftiger, klarer Eindruck mit raffinierter Frucht.
Am Gaumen kommt der Wein mit einer unverwechselbaren Frische und präziser, feiner Säure zudem mit einem Hauch von Salzigkeit. Die Textur ist geschmeidig, der Abgang von eleganter Länge. Ein Chardonnay, der Struktur und Leichtigkeit vereint.
Ideal zu gegrilltem Fisch, Risotto mit Gemüse oder Geflügel in Zitronensauce. Bei 10–12 °C serviert zeigt er sich in seiner vollendeten Frische und Balance.
Die Langhe gehören zu den bekanntesten Weinlandschaften Italiens. Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die sortentypische Frische, während die Lagerung auf der Hefe dem Wein Feinheit verleiht. Ein moderner Weißwein aus traditionellem Haus.
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