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Vigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduria 2020

Steckbrief

Weinart
Anbaugebiet
Rebsorte
Primitivo
Appellation
Primitivo di Manduria DOP
Jahrgang
2020
Trinkempfehlung
Mindestens bis 5 Jahre nach der Lese
Ausbau
Holzfass
Temperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
14,5% vol
Säure
5,99 g/l
Restzucker
8,78 g/l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
IT32130
Allergene
enthält Sulfite
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Im Holzfass ausgebaut
    • Süffig und elegant
    • Herrlich zur würzigen Küche

    Im Weingut Vigneti del Salento ehren Winzer und Kellermeister das Potenzial Süditaliens. Am Stiefelabsatz gelegen sind die Weinberge San Marzanos prädestiniert für den Anbau hochwertiger Primitivo-Reben. Ihre Früchte fließen in den Vigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduria, der sich vollmundig und klassisch präsentiert.

    Intensives Bukett mit Frucht und Würze

    Die dunklen Primitivo-Trauben bescheren dem Vigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduria eine ebenso mystische Farbe. Der Wein zeigt ein dichtes Purpur mit beinahe schwarzem Kern. Die Nase trifft im Bukett auf feine Fruchtnoten von Pflaume, Schwarzkische und Brombeere. Im Hintergrund sorgen rauchige Nuancen, Holzwürze sowie Anklänge von Leder und Eichenholz für Tiefe.

    Der Vigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduria am Gaumen

    Am Gaumen punktet der Vigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduria mit saftiger und kräftiger Waldfrucht. Samtweich und mundfüllend präsentiert sich der Körper des Süditalieners. Rundes und geschliffenes Tannin schenkt ihm eine üppig-elegante Natur. Mit Holzwürze, Waldfruchtkompott und einem Hauch Leder klingt der Vigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduria langsam aus.

    Bei Tisch und als Solist ein Glanzlicht

    Der Vigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduria ist ein klassisch süditalienischer Charmeur. Daher passt er zu vielen Anlässen und verwöhnt Genießer sowohl beim romantischen Dinner als auch zu Hochzeiten, Firmenfeiern und Jubiläen. Solo begeistert der Primitivo mit seinem facettenreichen Charakter und steht mühelos für sich. Bei Tisch sind Spaghetti Bolognese, Wildgulasch, Pecorino und gegrillte Rinderhüfte ideale Partner.

    Im Vigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduria spiegelt sich auch das Terroir

    In Apulien gilt der Primitivo als eine der begehrtesten Rotweinreben. Schon seit Jahren ist der Trend rund um die üppig-fruchtige Rebsorte ungebrochen. Mit dem Vigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduria lernen Genießer den Primitivo auf besonders attraktive Weise kennen. Sein Preis-Genuss-Verhältnis spricht für sich.

    Die Rebstöcke von Vigneto del Salento stehen in Weinbergen bei San Marzano. Hier reifen die Früchte unter der heißen Sonne Süditaliens aromatisch aus. Im Keller durchläuft der Zolla Primitivo di Manduria biologischen Säureabbau und zeigt sich umso harmonischer. Eine Reifephase von sechs bis acht Monaten in Eichenholz bringt große Tiefe und griffige Würze in den Rotwein.

  • Farnese Vini SRL
    Via dei Bastioni
    66026 Ortona CH
    Italien

  • Luca Maroni
    93 / 99 Punkte
    Berliner Wein Trophy
    Gold (bezieht sich auf Jahrgang: 2017)

    (Winterverkostung 2019)

    Mundus Vini
    Gold (bezieht sich auf Jahrgang: 2016)
    selection
    Gold (bezieht sich auf Jahrgang: 2013)
  • Kundenbewertungen (48)

    Das halten unsere Kunden von diesem Wein

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    Unser Hauswein, der immer schmeckt

    Von Michael am 03.10.2022 Verifizierter Kauf

    Wir trinken schon seit Jahren den Zolla. Auch wenn wir einmal einen anderen Primitivo testen, kommen wir immer wieder auf diesen zurück.

    1 Kunde findet diese Bewertung hilfreich.
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    Prima, zu empfehlen!

    Von Roland am 27.06.2022 Verifizierter Kauf

    Sehr guter Wein, schon zweimal nach bestellt.

    158 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
    Finden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja

    Topp

    Von Uli am 07.03.2022 Verifizierter Kauf

    Einfach ein Genuss

    269 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
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Vigneti del Salento Zolla Primitivo di Manduria 2020

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