Der Vietti Barolo Brunate stammt aus einer der renommiertesten Lagen des Barolo-Gebiets. Die Brunate-Weinberge liegen zwischen La Morra und Barolo und sind bekannt für ihr kalkhaltiges Mergelgestein, das den Weinen Kraft und Finesse verleiht. Im Besitz von Vietti seit Generationen, werden die Trauben hier mit höchster Sorgfalt gelesen. Nach der Gärung folgt ein langer Ausbau in großen Holzfässern aus slawonischer Eiche – eine Hommage an die Tradition. Das Resultat ist ein Barolo von großer Tiefe, seidiger Struktur und beeindruckender Lagerfähigkeit. Ein Wein, der Barolo-Geschichte weiterschreibt.
Der Vietti Barolo Brunate öffnet sich mit einem komplexen Bukett aus Rosenblättern, dunklen Kirschen, Trüffel, Tabak und süßer Würze. Am Gaumen zeigt er Kraft und Feinheit zugleich – konzentriert, strukturiert, mit präzisem Tannin und feiner Säure. Die Aromen verweilen lange und entwickeln sich im Glas stetig weiter. Jeder Schluck erzählt von der Tiefe des Bodens und der Geduld seiner Winzer.
Der Vietti Barolo Brunate ist der ideale Begleiter zu Rinderfilet, Wild oder gereiftem Käse. Vegetarisch harmoniert er mit Steinpilzrisotto, vegan mit geschmorter Aubergine und Polenta. Ein Wein für besondere Abende – zum Feiern, Philosophieren oder Innehalten.
Das Haus Vietti zählt zu den führenden Erzeugern der Region und war einer der ersten, der Barolo-Lagen separat vinifizierte. Die Familie verbindet Erfahrung, Respekt und Innovation – Werte, die im Barolo Brunate auf eindrucksvolle Weise zusammenfinden. Ein großer Klassiker, der zeigt, warum Barolo als „König der Weine“ gilt.
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