Der Torre de Oña El Camino entsteht in der Rioja Alavesa, in den hochgelegenen Weinbergen rund um Elvillar de Álava. Das Weingut Torre de Oña, Teil der renommierten Gruppe La Rioja Alta S.A., verfolgt hier ein präzises Konzept: Weine von charaktervollen Parzellen, einzeln vinifiziert und im Stil des Terroirs ausgebaut. Die Reben stammen von alten Buschreben mit einem Durchschnittsalter von über achtzig Jahren, die in den Lagen El Pisón, La Revilla und Las Naves wurzeln. Diese Weinberge mit kalkhaltigen Lehmböden liefern kleinbeerige, konzentrierte Trauben mit natürlicher Frische. Das Jahr 2021 brachte perfekte Reife, gesunde Beeren und ein ausgewogenes Verhältnis von Alkohol, Säure und Tannin – ein Jahrgang, der weit über die offizielle Bewertung hinausreicht.
Im Glas zeigt der Torre de Oña El Camino ein intensives Rubinrot mit granatrotem Rand. Das Bouquet ist vielschichtig und fein verwoben – Noten von Johannisbeere, Preiselbeere und Brombeere verschmelzen mit Anklängen an Lakritz, Nelke und Tabak. Hinzu kommen subtile Nuancen von Karamell und getrockneten Kräutern, die an die behutsame Reifung im französischen Eichenholz erinnern. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit feiner Textur, eleganter Spannung und seidig eingebundenem Tannin. Die Frucht bleibt präsent, der Nachklang ist lang, getragen von roten Waldbeeren und edler Würze – ein Rioja mit Struktur und Leichtigkeit zugleich.
Der Torre de Oña El Camino ist ein Rioja für ruhige Stunden und gesellige Tische. Er begleitet zart rosa gebratenes Lammkarree, geschmorte Ochsenbäckchen oder Kalbsfilet mit Kräuterjus ebenso harmonisch wie vegetarische Gerichte mit Röstaromen – etwa gebackene Aubergine mit Linsen oder Risotto mit Pilzen und Trüffel. Auch zu veganen Speisen wie geröstetem Blumenkohl mit Datteln und Haselnüssen entfaltet er seine ganze Finesse. Dieser Wein schafft den seltenen Spagat zwischen Eleganz und Ausdruck – ideal für Abende, die in Erinnerung bleiben.
Die Lese erfolgt ausschließlich von Hand in kleinen Kisten, jede Parzelle wird separat vergoren. Nach einer kalten Vormazeration folgt die Gärung in konischen Edelstahltanks, bevor die malolaktische Gärung in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche stattfindet. Anschließend reift der Wein 14 Monate auf der Hefe und weitere fünf Monate im Tank, bevor die finale Cuvée im Juli 2023 abgefüllt wird. Dieses behutsame Vorgehen bewahrt die Präzision des Tempranillo, unterstützt von kleinen Anteilen Mazuelo, Garnacha und Viura. Der Stil: modern, klar, auf Finesse ausgerichtet – ein Rioja, der seine Herkunft leise, aber eindrucksvoll spricht.
Gegründet wurde Torre de Oña 1985 im Herzen der Rioja Alavesa. Seit dem Erwerb durch La Rioja Alta S.A. im Jahr 1995 hat sich das Gut zu einer kleinen Manufaktur für Parzellenweine entwickelt. Jedes Gewann wird individuell ausgebaut, jedes Fass sorgfältig verkostet. Der El Camino steht dabei sinnbildlich für die Philosophie des Hauses: der Weg – „El Camino“ – als Sinnbild der Suche nach Balance, Handwerk und Herkunft. Ein Rioja, der nicht laut, sondern präzise erzählt, was große Weine können: Ruhe, Tiefe und Seele.
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