Der Sierra Cantabria Mágico stammt aus einem kleinen Weinberg: El Vardallo mit einer Fläche von 1,18 Hektar in San Vicente de la Sonsierra. Es handelt sich um einen Weinberg, der nach der Reblauskrise zu Beginn des 20. Jahrhunderts neu mit Pfropfreben bewirtschaftet wurde, mit einer großen Auswahl an roten und weißen Rebsorten. Unter den Roten sind 65% Tempranillo, 20% Grenache, 2,5% Graciano, 1% Petit Bouschet und 1,1% andere; unter den weißen Sorten sind 4,4% Calagraño, 3,2% Turruntés (Rioja) und 2,8% Viura (Macabeo)In Rioja werden immer mehr große und limitierte Gewächse erschaffen aus alten, fast in Vergessenheit geratenen, Weinbergen und die Weinkreationen werden mit viel Demut und Emotionen zu etwas Zauberhaftem (Mágico) verknüpft. Dabei spielt die Suche nach echten und reinen Weinen, die ihre Herkunft, Landschaft, Kultur, Tradition, Vorfahren, Familie und persönliche Erfahrungen zum Ausdruck bringen, ein fundamentale Rolle.
Der Sierra Cantabria Mágico stammt aus einem kleinen Weinberg: El Vardallo mit einer Fläche von 1,18 Hektar in San Vicente de la Sonsierra. Es handelt sich um einen Weinberg, der nach der Reblauskrise zu Beginn des 20. Jahrhunderts neu mit Pfropfreben bewirtschaftet wurde, mit einer großen Auswahl an roten und weißen Rebsorten. Unter den Roten sind 65% Tempranillo, 20% Grenache, 2,5% Graciano, 1% Petit Bouschet und 1,1% andere; unter den weißen Sorten sind 4,4% Calagraño, 3,2% Turruntés (Rioja) und 2,8% Viura (Macabeo)In Rioja werden immer mehr große und limitierte Gewächse erschaffen aus alten, fast in Vergessenheit geratenen, Weinbergen und die Weinkreationen werden mit viel Demut und Emotionen zu etwas Zauberhaftem (Mágico) verknüpft. Dabei spielt die Suche nach echten und reinen Weinen, die ihre Herkunft, Landschaft, Kultur, Tradition, Vorfahren, Familie und persönliche Erfahrungen zum Ausdruck bringen, ein fundamentale Rolle.
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