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San Marzano Talo Primitivo Cabernet Sauvignon 2020

Auf den Merkzettel

Steckbrief

Weinart
Rotwein
Weinstil
fruchtig, komplex, samtig
Land
Italien
Anbaugebiet
Apulien
Weingut
Cantine San Marzano
Rebsorte
Primitivo, Cabernet Sauvignon
Appellation
Salento IGP
Jahrgang
2020
Trinkempfehlung
Mindestens bis 5 Jahre nach der Lese
Ausbau
Holzfass
Temperatur
16-18 °C
Alkoholgehalt
14 % vol
Säure
6 g/l
Restzucker
11  g/l
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
IT27743
Allergene
enthält Sulfite
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Sechs Monate im Barrique gereift
    • Aus dem warmen Klima Süditaliens
    • Ideal zu Wildgerichten
    Cabernet Sauvignon handelt es sich um eine meisterhaft gelungene Fusion. Die internationale Rebe und die regional beliebte Sorte harmonieren perfekt.

    Bei diesem San Marzano liegt dunkle Frucht im Kern

    Der San Marzano Talò Primitivo Cabernet Sauvignon vereint zwei große Rebsorten und zeigt sich in dunklem Violett mit rubinfarbenen Reflexen. In der Nase duftet der Wein intensiv und üppig nach reifer Kirsche, Pflaume und Cassis. Feine Noten von Vanille und Kakao umschmeicheln das Bukett gemeinsam mit kräuterwürzigen Anklängen. Am Gaumen hat der Talò tolles Volumen mit samtig-weichem Tannin. Er ist schön fleischig und insgesamt sehr harmonisch. Intensiv und fruchtig klingt der Wein im Finale mit Vanillenote lange nach.

    Festliche Menüs oder romantische Stunden: Taló ist gerne gesehen

    Ein Rotwein wie der San Marzano Talò Primitivo Cabernet Sauvignon eignet sich für mehr als nur Hochzeiten und andere Feste. Er begleitet romantische Abendessen mit Kerzenschein und klassischer Musik genauso stilvoll wie Grillfeste an milden Sommertagen im Garten. Seine fruchtig-würzige Natur passt perfekt zu zu Wild- und Lammgerichten, schwarzen Oliven und süßen Desserts wie Biskuit und dunkler Schokoladentarte. Am Grill sagt der San Marzano Talò Primitivo Cabernet Sauvignon nicht nein zu Lammspießen, Rinderhüfte und Halloumi.

    Cantine San Marzano präsentiert mit Talò einen „feurigen“ Genuss

    Der Name des San Marzano Talò Primitivo Cabernet Sauvignon leitet sich vom italienischen Wort falò, zu deutsch Feuer oder Freudenfeuer, ab. Das passt vortrefflich, denn San Marzano ist wegen des Feuers, das jedes Jahr zu Ehren der Schutzheiligen lodert, auch als Ort des Lichts bekannt. Die Einheimischen verbrennen alte Reben und Olivenbaumzweige und jeder Funke nährt die Hoffnung. Diese Show, die die Nacht zum Leuchten bringt und die Dämmerung verblassen lässt, findet sich wunderbar im Talò selbst. Nach sechsmonatiger Reife im Barrique vereint er die Vorzüge beider Traubensorten. Die warme Weichheit des Primitivo mit der kräftigen Struktur des Cabernet Sauvignon. Ein harmonischer Wein, den es so bisher noch nicht gab.

  • San Marzano Vini S.p.A.
    Via Monsignor Bello 9,
    74020 San Marzano di San Giuseppe
    Italien

  • Berliner Wein Trophy
    Gold (bezieht sich auf Jahrgang: 2019)
    selection
    Gold (bezieht sich auf Jahrgang: 2019)

    Bester Erzeuger aus Italien – Mundus Vini 2016

  • Kundenbewertungen (37)

    Das halten unsere Kunden von diesem Wein

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    4.3 von 5 Sternen
    Bewertung bezieht sich auf San Marzano Talò Primitivo Cabernet Sauvignon 2018

    sehr gute Kombination

    Von Anonym am 15.03.2020 Verifizierter Kauf

    Preis-Leistung sehr gut. Toller Geschmack, fruchtig und rund, ich war echt überrascht, hätte ich bei diesem Preis nicht erwartet

    463 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
    Finden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
    Bewertung bezieht sich auf San Marzano Talò Primitivo Cabernet Sauvignon 2019

    Vom Feinsten

    Von Anonym am 21.02.2021 Verifizierter Kauf

    619 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
    Finden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
    Bewertung bezieht sich auf San Marzano Talò Primitivo Cabernet Sauvignon 2019

    Wunderbarer Wein

    Von Anonym am 26.07.2021 Verifizierter Kauf

    schmeckt zumEssen und auch so und allen meinen Freunden .

    448 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
    Finden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
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San Marzano Talo Primitivo Cabernet Sauvignon 2020

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