Der Palacio de Primavera Tempranillo stammt aus der sonnenverwöhnten Region Castilla-La Mancha, einer der bedeutendsten Weinbauregionen Spaniens. Die alten Reben wachsen auf kalkhaltigen Böden, die zusammen mit dem kontinentalen Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten für ausdrucksstarke Fruchtaromen und eine feine Struktur sorgen. Dieser Tempranillo zeichnet sich durch seine Authentizität und seinen regionaltypischen Charakter aus.
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem klaren, intensiven Rubinrot. In der Nase entwickeln sich Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von dezenten Noten von Gewürzen und feinem Vanille-Touch. Am Gaumen zeigt der Tempranillo eine ausgewogene Balance zwischen fruchtiger Fülle, eleganter Säure und samtigen Tanninen. Der Abgang ist lang, weich und harmonisch, mit einem Nachhall von roten Beeren und zarten Kräutern.
Der Palacio de Primavera Tempranillo eignet sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Tapas, Pastagerichten mit Tomatensauce oder mildem Käse. Auch solo als Wein zum Genießen entfaltet er sein volles Potenzial.
Castilla-La Mancha ist eine Region mit jahrhundertelanger Weinbautradition, bekannt für robuste, fruchtbetonte Weine. Der Palacio de Primavera Tempranillo spiegelt diese Tradition wider: regionaltypisch, ausdrucksstark und zugänglich.
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