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Marchese del Melo Salice Salentino Riserva 2018

Steckbrief

Weinart
Geschmack
Anbaugebiet
Weingut
Rebsorte
Negroamaro, Malvasia nera
Appellation
Salice Salentino DOC
Jahrgang
2018
Trinkempfehlung
Mindestens bis 10 Jahre nach der Lese
Ausbau
Holzfass
Temperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
13,5% vol
Säure
5,4 g/l
Restzucker
0,4 g/l
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
IT31454
Allergene
enthält Sulfite
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Konzentriert und aromatisch
    • Holzfassausbau
    • Riservaqualität

    In mitteldichtem Purpur mit violettem Rand präsentiert sich der Marchese del Melo Salice Salentino Riserva dem Auge. Der Nase offeriert er ein intensives Bukett mit Anklängen von Pflaume, Brombeere und Blaubeere. Feine Würze, Vanille und Karamell untermalen den fruchtigen Teil des Aromas. Am Gaumen ist die Cuvée gefällig, saftig und fruchtig mit seiner kompletten Fülle der Eindrücke vom Duft. Er ist vollmundig, konzentriert und seine geschmeidigen Tannine binden sich gut ins Gesamtgefüge. Fruchtig-würzig im Nachhall bleibt der Riserva lange haften. Es ist der ideale Wein, um die Grillveranstaltung zu einem kompletten Genuss zu gestalten.

    Vom Stiefelabsatz – dem südlichsten Flecken Italiens – stammt der Marchese del Melo Salice Salentino Riserva. Salice Salentino ist eine Anbauregion mit geschütztem Ursprung. Niedrige Erträge sind die Folge des heißen Klimas der Region. Diese bescheren den Trauben einen konzentrierten und aromatischen Charakter. Dazu kommen die leidenschaftlichen und traditionsverbundenen Winzer, welche die Parzellen für Casa Vinicola Botter bewirtschaften. Aus den Rebsorten Malvasia sowie Negroamaro keltern sie den Wein. Sechs Monate reift der Riserva im Fass. Er ist ein Paradebeispiel für die Verbundenheit der Winzer zu ihrem Land und die emotionale Kraft ihrer Leidenschaft für den regionaltypischen Wein.

  • CASA VINICOLA BOTTER CARLO & C. S.P.A.
    via L. Cadorna, 17
    30020 Fossalta di Piave (VE)
    Italien

  • Markus A. Dilger
    90 / 100 Punkte (bezieht sich auf Jahrgang: 2014)

    „Dieser Rotwein stammt von der Stiefelspitze Italiens und besitzt eine leuchtend rubinrote Farbe mit dunklem Kern und violetten Reflexen. An der Nase zeigt der Marchese del Melo eine Fülle von fruchtig-würzigen Aromen, welche sich auch später am Gaumen wiederholen. Die Malvasia Nera di Brindisi-Traube ist im Süden Italiens weit verbreitet, bringt dem Wein eine fruchtig-aromatische Note und ist ein idealer Verschnittpartner mit Negroamaro. Die Negroamaro-Traube verleiht dem Wein Kraft, Dichte und Komplexität. Diese Rotwein-Cuvée ist wie gemacht für gesellige und genussvolle Grill-Abende mit Freunden. Meine Empfehlung dazu ist ein mariniertes Grillhähnchen auf einem Aufsatz, in dem man den Marchese del Melo eingießen kann. Nach einer Stunde auf dem Grill nimmt das Geflügel den Geschmack des Weines an - ein Genuss!“

    Berliner Wein Trophy
    Gold

    (Winterverkostung 2022)

    selection
    4 / 5 Sterne (bezieht sich auf Jahrgang: 2017)
    selection
    Gold
  • Kundenbewertungen (11)

    Das halten unsere Kunden von diesem Wein

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    Lieblingswein

    Von Kerstin am 15.08.2022 Verifizierter Kauf

    Volle Frucht, Kräuter und Holz . Laaanger Abgang und einfach nur toll!

    57 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
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    Würziger Wein

    Von Marie am 15.08.2022

    Mich hat vor allem die angenehme Würze überzeugt. Toller Begleiter zum Abendessen!

    60 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
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    4

    Von Anonym am 21.02.2022 Verifizierter Kauf

    368 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
    Finden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
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Marchese del Melo Salice Salentino Riserva 2018

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