Der Le Bocce Chianti Classico DOCG 2023 stammt von Tenute Stefano Farina, einer traditionsreichen Familie, deren Weinbaugeschichte 1939 begann. In Panzano in Chianti – einem der historisch bedeutendsten Orte des Chianti-Classico-Gebiets – entstehen Weine, die Eleganz, Herkunft und Balance miteinander verbinden. Sangiovese bildet das Herz dieser Cuvée, ergänzt durch etwas Canaiolo. Der Ausbau im Holzfass verleiht dem Wein Tiefe, ohne seine klare, rotfruchtige Stilistik zu beschweren.
Der Le Bocce Chianti Classico DOCG zeigt im Glas ein leuchtendes Rubinrot. In der Nase verbinden sich Sauerkirsche, Pflaume, getrocknete Kräuter und zarte Gewürznoten. Am Gaumen wirkt er frisch, harmonisch und ausgewogen: rote Beeren, eine animierende Säure und feinkörnige Tannine prägen die Struktur. Der Abgang ist klar und präzise, getragen von Frucht und einer feinen mineralischen Note – typisch für die Hanglagen rund um Panzano.
Le Bocce Chianti Classico begleitet gegrilltes Lamm, Pastagerichte mit Tomaten oder mediterranes Gemüse ebenso überzeugend wie vegetarisches Auberginenragout oder vegane Kräuter-Paprika. Seine Balance aus Frische und Würze macht ihn zudem zu einem idealen Rotwein für gesellige Abende – charaktervoll, aber niemals einnehmend.
Der Le Bocce zeigt die Stärken des Chianti Classico auf eindrucksvolle Weise: Eleganz, Herkunft und Präzision. Die Handschrift der Familie Farina – bodenständig, qualitätsbewusst und terroirverbunden – ist unverkennbar. Ein charakterstarker Toskana-Wein mit Potenzial für die nächsten fünf Jahre.
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