Der Domaine des Bosquets Le Plateau Gigondas hüllt sich in ein dichtes Purpur mit violettem Rand. Sein Aroma zieht machtvoll in die Nase. Es finden sich fruchtige Anklängen von Brombeere, Waldbeere, Pflaume und Kirsche. Gedünstete Kräuter, feine Würze sowie auch Lakritz und Trockenblumen untermalen den fruchtigen Teil. Am Gaumen entfaltet der Gigondas seine volle Pracht mit Tiefe, Ausdruck und Konzentration. Feingeschliffene Tannine zeichnen die gute Struktur aus. Die Balance zwischen Frucht, Würze und dem Kuss des Eichenholzes ist exzellent. Streichelt den Gaumen geschmeidig ohne Kanten und beeindruckt auch im langen Finale.
Der Domaine des Bosquets Le Plateau Gigondas ist einer von zwei Terrassenweinen des Weingutes. Auf dem Hochplateau wachsen hauptsächlich alten Mourvèdre–Reben. Zwischen ihnen gedeiht auch etwas Grenache und Syrah. Nach achtzehn Monaten Reifezeit in demi muids (600 Liter Eichenholzfässern) entfaltet der Wein sein volles Genusspotenzial.
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