Centenero Amarone della Valpolicella 2018

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Steckbrief

Weinart
Rotwein
Weinstil
würzig, körperreich, komplex
Land
Italien
Anbaugebiet
Venetien
Weingut
Cielo e Terra
Rebsorte
Corvina Veronese, Rondinella
Appellation
Amarone della Valpolicella DOCG
Jahrgang
2018
Trinkempfehlung
Mindestens bis 15 Jahre nach der Lese
Ausbau
Holzfass
Temperatur
16-18 °C
Alkoholgehalt
15 % vol
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
IT32917
Allergene
enthält Sulfite
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Corvina Veronese und Rondinella
    • Vollmundig und seidig
    • Perfekt zu Wildgerichten

    Cielo e Terra gehört zu jenen Gütern Italiens, die die Seele mehrerer Regionen für sich entdecken. Die Familie Cielo begann bereits Anfang des zwanzigsten Jahrhunderts damit, eigene Weine zu produzieren. Gemeinsam mit einer Kooperative gelang es den Winzern, sich überregional einen Namen zu machen. Cielo e Terra steht heute für großartige Weine aus unterschiedlichen Gebieten, welche die Essenz ihres jeweiligen Terroirs perfekt einfangen.

    Getrocknete Trauben bringen intensiven Genuss

    Der Centenero Amarone della Valpolicella beeindruckt die Sinne. Im Glas glänzt der Amarone in intensivem Granatrot. Die Nase entdeckt das dichte und kraftvolle Bukett mit Kirsche, Erdbeere und ein wenig getrockneter Aprikose. Am Gaumen bleibt der Centenero Amarone della Valpolicella ein Kraftpaket. Er rollt mit der feinen Würze von Tabak, Kaffeebohne, Rosinen und reifer Kirsche über die Zunge und offenbart seinen samtweichen Körper. Das Tannin ist rund und fügt sich gemeinsam mit Vanille harmonisch ein. Im langen Nachhall ebben die zahlreichen Facetten angenehm zögerlich ab.

    Auch zu Speisen edel

    Nach einem luxuriösen Menü stellt der Centenero Amarone della Valpolicella einen genussvollen Abschluss dar. Er verleiht feierlichen Anlässen und besonderen Momenten einen edlen Rahmen. Als Speisebegleiter harmoniert dieser Amarone gut mit gegrilltem Rinderfilet und würzigem Hartkäse wie Grana Padano. Zum Dessert glänzt er an der Seite von Brownies mit Bitterschokolade und Vanilleeis.

    Familienunternehmen mit Sinn für traditionelle Wein

    Die beiden Rebsorten Corvina Veronese und Rondinella finden im Centenero Amarone della Valpolicella zueinander. Die Winzer trocknen die frisch gelesenen Trauben an der Luft. Hierbei verlieren die Früchte Wasser und schrumpfen zu Rosinen. In ihnen wiederum findet sich der Charakter von Rebe sowie Terroir umso konzentrierter. Die Cielos beweisen, dass sie sich auf die Tradition des DOCG Weines bestens verstehen. Im Keller verarbeiten sie die Trauben schonend und präsentieren einen Amarone mit überzeugendem Preis-Leistungs Verhältnis.

  • CIELO E TERRA S.p.A.
    Via IV Novembre, 39
    36050 MONTORSO VIC. (VI)
    Italien

  • Luca Maroni
    95 / 99 Punkte
    James Suckling
    90 / 100 Punkte (bezieht sich auf Jahrgang: 2017)

    „An easy-going Amarone with clean, sweet berries and some vanilla cream. Medium-bodied with fine, well-integrated tannins, compact texture and a focused finish. Nothing complex here, but well done. Drink or hold.”

    World Wine Championships     Gold und 92/100 Punkte (bezieht sich auf Jahrgang 2015)

  • Kundenbewertungen (14)

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    Bewertung bezieht sich auf Centenero Amarone della Valpolicella 2017

    Centenero Amarone della Valpolicella 2017

    Von Reinhold am 03.01.2022 Verifizierter Kauf

    Sehr gutes Preisleistungsverhältnis, und ein toller Lieferant: Alles bestens!

    9 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
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    Bewertung bezieht sich auf Centenero Amarone della Valpolicella 2017

    Ehrlich?

    Von Marcel am 01.09.2021 Verifizierter Kauf

    Kaum zu glauben, wie geht sowas für so wenig Geld? Definitiv vielen teureren Amarone vorzuziehen.

    114 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
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    Bewertung bezieht sich auf Centenero Amarone della Valpolicella 2017

    Sehr gut

    Von Johannes am 06.05.2021

    Wir sind begeistert. Nach einem herzhaften Menü auch mit Nachtisch getrunken ein großer Genuss.

    245 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
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Centenero Amarone della Valpolicella 2018

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