Mit seiner eleganten und zugleich würzigen Note entfaltet der Barolo 'Via Nuova' eine Palette von Aromen, die sowohl die Nase als auch den Gaumen betören. Die sorgfältige Reifung im Holzfass verleiht ihm eine komplexe Struktur, die mit jedem Schluck tiefer und vielschichtiger wird. Die robuste, doch feine Tanninstruktur harmoniert perfekt mit der trockenen Art und den intensiven Aromen von dunklen Früchten und erdigen Noten, die typisch für die Nebbiolo-Traube sind.
Der Barolo 'Via Nuova' ist der perfekte Begleiter für besondere Anlässe, sei es ein festliches Familienessen oder ein elegantes Abendessen mit Freunden. Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, reifem Käse und ist ideal, um ein gehobenes Menü abzurunden. Dieser Wein verspricht, jeden Kenner mit seiner Eleganz und Komplexität zu beeindrucken und wird zweifellos das Highlight des Abends sein.
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