Seit Ende der neunziger Jahre steht das Weingut Bodegas Altanza in Rioja Alta. Die kleine Gemeinde Fuenmayor mit ihren historischen Weinbergen und den rustikalen Häusern ist die Heimat der hier arbeitenden Winzer. Den Altanza Club Reserva bezeichnen die Weinenthusiasten als das Flaggschiff ihres Hauses. In der Tat handelt es sich um einen Tempranillo, welcher mit reichem Körper und starkem Ausdruck auf ganzer Linie überzeugt.
Die Farbe reifer Schwarzkirschen, gespickt mit rubinroten Glanzlichtern, begrüßt den Genießer beim Altanza Club Reserva stimmungsvoll. In der Nase finden sich Nuancen von Kirschkonfitüre, Brombeere und Cassis. Sie verschmelzen mit Röstnoten, Tabak, Leder und Pfeffer aus dem Eichenholz.
Nach dem kraftvollen und intensiven Auftakt zeigt der Altanza Club Reserva am Gaumen seidig weiches Tannin. Dunkle Kirsche, Himbeere und Waldfruchtgelee schenken dem Rotwein einen delikaten Geschmack. Sie vereinen sich mit der Holzwürze aus dem Barrique und führen bis in den langen, harmonisch strukturierten Nachhall.
Für den Altanza Club Reserva gibt es zahlreiche passende Anlässe. Er passt sowohl zum romantischen Abendessen zu zweit als auch in die gesellige Runde mit Freunden und an den festlichen Tisch zu Weihnachten oder der Hochzeit. Als Speisebegleiter harmoniert der Tempranillo mit rustikal anmutenden, kräftig gewürzten Speisen. Lammkeule mit Kräuterkruste, Rindersteak vom Grill, Datteln im Speckmantel und Wildgulasch sind exzellente Partner.
Französische Eiche und Tempranillo vereinen sich im Altanza Club Reserva auf ausdrucksstarke Weise. Für diesen Wein verwenden die Winzer Trauben, welche an alten Reben rund um das Gut in Fuenmayor wachsen.
Nach schonender Lese entrappen sie die Früchte und pressen sie sanft. Der Altanza Club Reserva gärt in Edelstahltanks und reift anschließend rund 18 Monate lang in französischer Eiche. Den Reifeprozess runden vier Monate in großen Allier-Eichenfässern ab.
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