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Rebsorte:
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Grenache
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Land:
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Frankreich
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Geschmack:
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trocken
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Im Glas zeigt der Vallée des Grives Côtes du Rhône Valréas ein tiefes Rubinrot. Die Nase erinnert an rote Kirschen, Brombeeren und getrocknete Kräuter, begleitet von dezenten Gewürznoten und einem Hauch Lakritze. Am Gaumen wirkt der Wein harmonisch und ausgewogen: die Frucht zeigt sich klar und saftig, die Tannine sind feinkörnig und gut integriert. Eine leichte, kalkige Mineralität verleiht Struktur und Länge. Die Wärme der Rhône verbindet sich hier mit einer kühlen, ruhigen Kontur – ein typisches Merkmal der Höhenlagen von Valréas.
Der Vallée des Grives Côtes du Rhône Valréas eignet sich besonders für Gerichte mit herzhaften Kräutern und moderater Würze. Er passt hervorragend zu Lamm mit Rosmarin, geschmortem Rind oder Entenkeule. Vegetarisch harmoniert er mit Pilzragout, gratiniertem Fenchel oder Tomaten-Paprika-Gerichten. Vegan überzeugt er zu Linsen mit Kräutern, Auberginen-Eintopf oder Ofengemüse mit Olivenöl. Seine Balance aus Frucht und Struktur macht ihn zu einem Wein, der Speisen begleitet, ohne sie zu dominieren.
Der Vallée des Grives Côtes du Rhône Valréas spiegelt die Philosophie von Maison Ogier wider: die Vielfalt der Rhône-Terroirs sichtbar zu machen. Die kalkhaltigen, kargen Böden der Enclave des Papes liefern Spannung und Klarheit, während die traditionelle Vinifikation und der moderate Holzeinsatz Tiefe und Eleganz erhalten. Das Ergebnis ist ein Wein mit Herkunft, Konzentration und fein dosierter mediterraner Wärme.
enthält Sulfite , ‐ 14 % vol. Alkohol , Ogier SAS 10 Av. Louis Pasteur 84230 Châteauneuf-du-Pape Frankreich E-Mail: boutique@ogier.fr
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Rebsorte:
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Syrah
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Land:
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Portugal
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Geschmack:
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trocken
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Der Colossal Reserva zeigt im Glas ein tiefes Rubingranat. In der Nase konzentriert und ausdrucksstark, geprägt von reifen dunklen Früchten, Pflaume, Brombeere und floralen Nuancen, gefolgt von warmen Gewürznoten aus dem Barrique. Am Gaumen wirkt er dicht, würzig und strukturiert. Die Kombination aus dunkler Frucht, Kakao, dezenten Röstaromen und einem Hauch Eukalyptus führt in einen langen, reichhaltigen Abgang. Seine Stilistik steht für die moderne portugiesische Rotweinmachart: kraftvoll, zugänglich, harmonisch.
Der Colossal Reserva passt zu gebratenem Lamm, geschmortem Rind oder Gerichten mit mediterranen Kräutern. Vegetarisch harmoniert er mit Ratatouille oder Pilzragout, vegan mit Gerichten auf Basis von Aubergine oder Linsen. Besonders gut entfaltet er sich an Abenden, die nach einem charaktervollen, tiefen Rotwein verlangen – sei es im vertrauten Kreis oder zu einem herzhaften Essen. Ein Wein, der Substanz zeigt, ohne zu erschweren.
Casa Santos Lima zählt zu den erfolgreichsten Weingütern Portugals und ist der größte Produzent der Region Lisboa. Der Colossal Reserva verbindet vier Rebsorten, die für Struktur, Farbe und Aromendichte stehen, und spiegelt in seiner Machart die Erfahrung dieses Familienbetriebs wider. Die Komplexität entsteht durch sorgfältige Maischeführung, niedrige Erträge und die Fassreife in zwei Holztypen. Ein Wein mit Format, der zeigt, warum portugiesische Reservas weltweit an Bedeutung gewinnen – kraftvoll, vielseitig und bemerkenswert.
enthält Sulfite , ‐ 14 % vol. Alkohol , Casa Santos Lima Quinta da Boavista, Aldeia Galega da Merceana 2580-081 Aldeia da Galega da Merceana Portugal E-Mail: geral@casasantoslima.com
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Rebsorte:
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Carignan
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Land:
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Spanien
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Geschmack:
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trocken
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Im Glas präsentiert sich der Solà Fred Negre in einem tiefen Rubinrot mit violetten Schattierungen. Die Nase wird von Aromen schwarzer Beeren wie Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren geprägt, begleitet von Anklängen an mediterrane Kräuter, zarte Vanille und einem Hauch von geröstetem Holz. Am Gaumen zeigt der Wein eine vollmundige Textur, mit festen, gut eingebundenen Tanninen und ausgewogener Säure. Das lange, komplexe Finale rundet den Gesamteindruck ab und hinterlässt eine nachhaltige Fruchtnote.
Der Solà Fred Negre passt hervorragend zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Wildgerichten sowie herzhaften Eintöpfen und reifen Käsesorten. Seine Struktur und Fülle machen ihn zu einem passenden Wein für festliche Anlässe und genussvolle Abende im Kreise von Freunden und Familie.
Das Weingut Solà Fred pflegt eine langjährige Tradition im Weinbau und legt großen Wert auf naturnahen Anbau sowie präzise Handlese. Die Kombination aus idealem Klima, mineralreichen Böden und moderner Kellertechnik ermöglicht es, charakterstarke Weine zu erzeugen, die das Terroir Kataloniens unverfälscht widerspiegeln. Der Solà Fred Negre steht exemplarisch für diese Philosophie und verbindet Kraft mit Eleganz auf einzigartige Weise.
enthält Sulfite , ‐ 14 % vol. Alkohol , Celler Masroig Passeig de l'Arbre, 3 43736 El Masroig, Tarragona Spanien E-Mail: celler@cellermasroig.com
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Rebsorte:
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Mencia
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Land:
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Spanien
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Geschmack:
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trocken
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Im Glas schimmert La Tellería in leuchtendem Rubinrot. In der Nase zeigen sich Aromen von Waldhimbeeren, roten Johannisbeeren und einer Spur Veilchen, begleitet von einer feinen Note Graphit. Am Gaumen wirkt er klar, geschliffen und von kühler Frucht getragen, mit seidigen Tanninen und feinem Zug – ein moderner, authentischer Ausdruck seiner Herkunft.
Ideal zu Tapas, gegrilltem Gemüse oder Thunfischsteak. Auch zu Geflügel oder mediterranen Eintöpfen zeigt er sich harmonisch. Serviert bei 15–16 °C entfaltet der La Tellería seine ganze Leichtigkeit und Struktur – ein Wein, der den Alltag mit Stil begleitet.
La Tellería steht für die neue Generation des Bierzo: handwerklich, terroirbezogen und unverstellt. Marcos García Alba zeigt mit diesem Wein, dass Mencía auch ohne Holz große Ausdruckskraft besitzt – ein Stück nordspanischer Identität, das mit jedem Schluck an Tiefe gewinnt.
enthält Sulfite , ‐ 14 % vol. Alkohol , Vinos Valtuille S.L. Calle Promadelo, s/n 24530 Valtuille de Abajo, León Spanien E-Mail: info@vinosvaltuille.com
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Rebsorte:
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Tempranillo
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Land:
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Spanien
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Geschmack:
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trocken
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Im Glas zeigt sich die Gran Reserva in einem tiefen Kirschrot mit ziegelroten Reflexen am Rand, ein Hinweis auf die lange Reifezeit. In der Nase verbinden sich Noten von reifer Kirsche und dunklen Beeren mit getrockneter Pflaume, dazu treten die typischen Aromen des Barriqueausbaus wie Vanille, Zedernholz, Tabak, Kaffee und süße Gewürze. Mit etwas Luft entwickeln sich darüber hinaus feine Anklänge von Leder, Kakao, Zigarrenkiste und balsamischen Nuancen, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleihen. Am Gaumen präsentiert sich die Cune Colección de la Familia Don Eusebio Gran Reserva 2018 trocken, strukturiert und zugleich geschmeidig, mit reifem Tannin, gut eingebundener Säure und einem langen, würzig-fruchtigen Nachhall.
Mit ihrem klassischen Rioja-Profil ist diese Gran Reserva ein idealer Begleiter zu hochwertigen Fleischgerichten und aromatischer Küche. Besonders empfiehlt sie sich zu Lammkarree, geschmortem Rind, Reh oder Wildschwein, wo ihre Struktur und Würze die Röstaromen und Saucen aufgreifen. Auch zu gereiftem Hartkäse, Jamón Ibérico oder Pilzgerichten mit Kräutern zeigt der Wein seine Stärken und bleibt dank seiner Balance stets elegant. Servieren Sie die Cune Colección de la Familia Don Eusebio Gran Reserva 2018 idealerweise bei 16 bis 18 Grad Celsius und gönnen Sie ihr etwas Luft im Dekanter, damit sich die komplexen Aromen voll entfalten können.
Die Trauben für diese Gran Reserva stammen aus der DOCa Rioja, überwiegend aus höher gelegenen Lagen der Rioja Alta, die für ihre Kombination aus kalkhaltigen Böden und gemäßigtem Klima bekannt sind. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reift der Wein über einen längeren Zeitraum – insgesamt rund fünf Jahre – in einer Kombination aus amerikanischen und französischen Eichenfässern sowie anschließend in der Flasche, bis die Vorgaben für eine Gran Reserva erfüllt und die Tannine gut integriert sind. C.V.N.E. verbindet damit traditionelle Rioja-Handschrift – lange Reife, deutliche, aber fein eingebundene Holzaromen – mit einem heutigen Verständnis von Balance und Trinkfluss. So entsteht ein lagerfähiger, klassisch geprägter Rioja, der schon jetzt viel Genuss bietet, aber auch noch einige Jahre Reifepotenzial in sich trägt.
enthält Sulfite , ‐ 14 % vol. Alkohol , CVNE Ctra. Logroño-Laguardia Km. 4,8 01300, Laguardia (Álava) Spanien E-Mail: rgpd@cvne.com
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Rebsorte:
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Chenin Blanc
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Land:
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Südafrika
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Geschmack:
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trocken
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Im Glas zeigt sich der Guarded Valley Chenin Blanc in einem strahlenden Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase wird von Aromen reifer Birnen, saftiger Pfirsiche und tropischer Früchte wie Ananas dominiert, ergänzt durch einen Hauch von Zitrus und weißen Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und lebendig, mit einer gut eingebundenen Säure und einer angenehmen Fruchtigkeit. Der Abgang ist harmonisch und von einer feinen Mineralität geprägt.
Der Stettyn Guarded Valley Chenin Blanc passt hervorragend zu leichten Speisen wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder sommerlichen Salaten. Auch zu asiatischen Gerichten mit einer leichten Schärfe oder einer cremigen Kürbissuppe entfaltet er seine Aromenvielfalt. Dank seiner Frische und Vielseitigkeit ist er ideal für entspannte Abende oder gesellige Runden.
Die Stettyn Family Vineyards blicken auf eine lange Tradition im Weinbau zurück und gehören zu den angesehensten Weingütern in Südafrika. Im Breede River Valley, einem der bedeutendsten Weinbaugebiete des Landes, entstehen Weine, die das Terroir und die klimatischen Bedingungen authentisch widerspiegeln. Der Guarded Valley Chenin Blanc ist ein Paradebeispiel für die Qualität und Hingabe, die in jedem Tropfen steckt.
enthält Sulfite , ‐ 12.5 % vol. Alkohol ,
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