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San Marzano Lamadoro Primitivo 2018

Auf den Merkzettel

Steckbrief

Weinart
Rotwein
Land
Italien
Anbauregion
Apulien
Weingut
Cantine San Marzano
Rebsorte
Primitivo
Jahrgang
2018
Appellation
Puglia IGT
Geschmack
jung und fruchtig
Trinkempfehlung
Bis zu 3 Jahre nach der Lese
Ausbau
Edelstahltank
Dekantierzeit
kurz vor dem Genuss
Temperatur
16-18 °C
Alkoholgehalt
12 % vol
Säure
6,35 g/l
Restzucker
9  g/l
Vegan
Vegan
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
IT17563
Allergene
enthält Sulfite
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz

    Weinbeschreibung

    Trinkgenuss zum kleinen Preis. Der San Marzano Lamadoro repräsentiert einen gut gemachten, fruchtbetonten Primitivo, der unkomplizierten Trinkgenuss zum kleinen Preis bietet und zeigt dabei eine Qualität, um auf jeglichen Beliebtheitsskalen zu Höhenflügen anzusetzen. Der Primitivo ist die traditionelle Rebsorte in der Region Apulien. Der Name kommt von ihrer frühen Reife (primo = der Erste), die sie bereits Anfang September mit kraftvoller Konzentration erreicht, welche sich dann in den Weinen wiederfindet.

    Verkostungsnotiz

    Der San Marzano Lamadoro Primitivo hat eine intensive, purpurrote Farbe und violette Reflexe, sowie eine reichhaltiges fruchtbetontes Bukett. Dieses ist geprägt von dunklen und roten Beeren, Amarena-Kirschen, Backpflaumen, Kräuterwürze und Nelken. Trotz der hohen Temperaturen im Süden Apuliens schmeckt der Wein nicht marmeladig, sondern besitzt eine frische Säure mit fruchtigen Aromen und weichen Tanninen. Wir empfehlen zum San Marzano Lamadoro Primitivo ein gut gewürztes Ossobucco mit Ratatouille-Gemüse.

  • San Marzano Vini S.p.A.
    Via Monsignor Bello 9,
    74020 San Marzano di San Giuseppe
    Italien

    • Perfektes Klima
    • Einzigartiges Terroir
    • Vollmundige Weine

    Cantine San Marzano ist eine Genossenschaft im Herzen der Appellation Primitivo di Manduria in Apulien. Neunzehn Winzer gründeten die Kellerei hier am Stiefelabsatz Italiens im Jahre 1962. Schnell entwickelte sich das kleine Unternehmen zu einem echten Wirtschaftsmotor in der eher schwachen Region. Jahr für Jahr schlossen sich mehr Bauern an. Das kleine Team wuchs und wuchs. Heute ist San Marzano eines der größten und wichtigsten Weingüter in Italien. Mehr als 1.000 Mitglieder bewirtschaften rund 1.500 Hektar Rebfläche auf den einzigartigen Terroirs in Apulien.

    Sonne, Erde, Wind – Naturnaher Weinbau

    Die örtlichen Winzer beschreiben sie mit den knappen Worten Sole, Terra e Vento. Sonne, Erde und Wind. Hohe Temperaturen über das gesamte Jahr, wenig Regen und große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht bestimmen das Klima. Besonders die in der Region seit Jahrhunderten heimischen Traubensorten Primitivo und Negroamaro profitieren von dieser Kombination. Die Böden in der Gegend sind recht einzigartig: arm an Nährstoffen, meist Kalkstein mit nur geringer Auflage von Humus. Das sorgt für eine natürliche Reduzierung des Ertrags. Die Trauben sind von hoher Qualität. Durch die intensive Sonne und den Scirocco – ein warmer, trockener Wind aus Afrika – gibt es fast keinen Insekten- oder Pilzbefall. So entfällt der Einsatz von chemischen Hilfsmitteln und garantiert einen ganz natürlichen Anbau der Trauben.

    San Marzano: Maßstab für Wein aus Apulien

    Neben den heimischen Trauben bauen die Winzer von San Marzano auch internationale Sorten wie Cabernet Sauvignon und Chardonnay an. Fixstern ist und bleibt natürlich die Primitivo-Traube. Sie ist auch die Basis für das Flaggschiff Sessantanni Old Vines Primitivo di Manduria. San Marzano erzeugte den Wein erstmals im Jahr 2000. Heute ist er der Maßstab für Weine aus der Region. Ein vollmundiger Tropfen aus Früchten von ausgewählten Reben, die mindestens sechzig Jahre alt sind. Sie wurzeln tief in den kargen Böden, um die eigene Versorgung mit Wasser sicherzustellen. So wachsen kleinbeerige Trauben voller Farbe und Aroma. Volumen, Kraft und wenige Gerbstoffe zeichnen die Weine aus. So treffen sie den modernen Geschmack.

    Seit vielen Jahren genießt die Cantine einen guten Ruf als Quelle für großartige Weine. Für diejenigen, die die Rotweine Apuliens noch nicht kennen, ist San Marzano auf jeden Fall die richtige Wahl. In den Flaschen verbinden sich die Liebe zum Land und seiner Tradition mit fortschrittlichem Denken und Handeln. Wirtschaftlich auf festen Füßen stehend, investieren die Mitglieder stets in Forschung und Technik. Die Begeisterung und der Tatendrang von Direktor Mauro di Maggio, Kellermeister Mario Ercolino und Koordinator Salvatore Ricchiardi stecken das ganze Team an. Sie lassen einzigartige Weine entstehen, die rund um den Globus einen Preis nach dem anderen abräumen.

    Auszeichnungen für Weingut und Winzer:

    Bester Erzeuger aus Italien - Mundus Vini 2016


  • selection 3 / 5 Sterne

    Fachpressebewertungen Jahrgang 2015

    93/100 Punkte + Bester Wein Italiens bis 10€ Silkes Weinmesse 2017 Über 1.000 Messebesucher wählten ihre Lieblingsweine

    Auszeichnungen für Weingut und Winzer

    Bester Erzeuger aus Italien - Mundus Vini 2016

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    Top Wein

    Von Jochen am 07.02.2020 Verifizierter Kauf

    Wir sind eine Gruppe von 10 Rotweinliebhabern. Diesen Wein haben wir zu Weihnachten 2019 bestellt 7nd getestet. Von wegen süß wie Marmelade. Können wir in keinster Weise so stehen lassen. Es ist ein trockener dennoch gut trinkbar Wein der uns so begeistert hat
    daß wir gleich 18 Flaschen bei Silkes Weinkellernachbestellt haben. Wir können den Wein nurbestens empfehlen

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San Marzano Lamadoro Primitivo 2018

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