Das Weingut Philipp Kuhn in Laumersheim steht für präzise, charakterstarke Weine mit Herkunftsprofil. Der Chardonnay Laumersheimer Réserve stammt aus Parzellen mit hohem Kalksteinanteil, die den Trauben Frische und mineralische Spannung verleihen. Nach der Handlese erfolgt die spontane Gärung im französischen Barrique. Anschließend reift der Wein rund zwölf Monate auf der Feinhefe, um Dichte und Struktur zu entwickeln. Diese behutsame Vinifikation sorgt für Balance zwischen Frucht, Holz und Säure – ein Chardonnay mit internationalem Anspruch und regionalem Ausdruck.
Im Glas zeigt der Philipp Kuhn Chardonnay Laumersheimer Réserve ein helles Goldgelb. Aromen von reifem Apfel, Birne und Zitrus verbinden sich mit Anklängen von Haselnuss, Vanille und feiner Röstaromatik. Am Gaumen präsentiert sich der Wein cremig und harmonisch, mit lebendiger Säure und langem, leicht salzigem Finale. Der Stil erinnert an große Burgunder, bleibt jedoch klar in der Linie.
Dieser Chardonnay passt hervorragend zu Geflügel mit Kräutern, gebratenem Steinbutt oder Pasta mit Steinpilzen. Bei 10 bis 12 Grad serviert, entfaltet der Philipp Kuhn Chardonnay Laumersheimer Réserve seine ganze Finesse.
Der Laumersheimer Kalkstein prägt den Charakter dieses Weines mit seiner Mineralität und Spannung. Der Philipp Kuhn Chardonnay Laumersheimer Réserve zeigt, wie konsequent Herkunft und Handwerk in der Pfalz zusammenspielen.
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