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Les Mougeottes Chardonnay Vieilles Vignes 2021

Auf den Merkzettel

Steckbrief

Weinart
Weißwein
Geschmack
trocken
Weinstil
frisch, fruchtig, samtig
Land
Frankreich
Anbaugebiet
Languedoc-Roussillon
Weingut
Les Producteurs Réunis - Les Mougeottes
Rebsorte
Chardonnay
Appellation
Pays d'Oc IGP
Jahrgang
2021
Trinkempfehlung
Mindestens bis 3 Jahre nach der Lese
Ausbau
Holzfass
Temperatur
8-10 °C
Alkoholgehalt
13,5 % vol
Säure
5,25 g/l
Restzucker
4,3  g/l
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
FR32892
Allergene
enthält Sulfite

Unsere Stimme aus dem Weinkeller

Alexander Spruch
Alexander Spruch

von Silkes Weinkeller

Das ist Qualität, die man schmeckt. Der Les Mougeottes zählt zu meinen Favoriten, wenn es auch im Alltag etwas Besonderes sein darf. Durch den kurzen Ausbau im Holz hat dieser Chardonnay Anklänge von ofenwarmen Buttergebäck und Vanilleblüten. Wohlgemerkt Anklänge, er ist nicht überladen. Im Mittelpunkt steht das Apfel-Aroma, Golden Delicious, umrahmt von Grapefruit und Zuckermelone. Schöne Länge. Ein eleganter Weißwein, der sowohl im Sommer, als auch im Winter Spaß macht. Meine Frau und ich trinken den Les Mougeottes gerne bei unserem Lieblings-Italiener und essen dazu Vitello tonnato.

  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Reine Handlese
    • In Eichenholz ausgebaut
    • Talentierter Speisebegleiter

    Den Les Mougeottes Chardonnay Vieilles Vignes kreieren Winzer von Les Producteurs Réunis in Saint-Chinian im Languedoc-Roussillon. Hier im Süden Frankreichs zwischen den Cevennen und den Pyrenäen gedeihen die Trauben für den Les Mougeottes Chardonnay Vieilles Vignes. Alain Grignon verleiht ihnen im Keller besonderen Schliff.

    Zauberhaftes Farbenspiel und fruchtiges Bukett

    Der Les Mougeottes Chardonnay Vieilles Vignes begrüßt den Genießer mit einem hell leuchtenden Goldton. Die durchscheinende Farbe erzeugt einen eleganten und finessenreichen ersten Eindruck. Im Bukett entdeckt die Nase viel gelben Apfel, reifen Pfirsich und exotische Honigmelone. Nuancen von gerösteter Nuss und frischer Vanilleschote runden das Schauspiel ab.

    Der Les Mougeottes Chardonnay Vieilles Vignes an Gaumen

    Auch im Mund finden sich die fruchtigen Noten aus dem Bukett des Les Mougeottes Chardonnay Vieilles Vignes wieder. Auf der Zunge ist der Weißwein elegant und lebhaft. Zugleich präsentiert er einen zarten Schmelz und eine dichte Struktur. Im langen Nachhall verabschiedet sich der Chardonnay mit einem Hauch Apfel und Eichenholz.

    Ein Genuss für viele Momente

    Der Les Mougeottes Chardonnay Vieilles Vignes begleitet anspruchsvolle Genießer mühelos durch den Alltag. Zugleich ist er ein passender Wein für festliche Anlässe wie Hochzeiten, Geburtstage und Jubiläen. Er passt hervorragend zur klassisch französischen Küche mit Gerichten wie Bouillabaisse, Gratin dauphinois, Quiche Lorraine und Tartes aller Art.

    Alain Grignon formt den Les Mougeottes Chardonnay Vieilles Vignes

    Die Edelrebe Chardonnay wächst bei Les Mougeottes in einem mediterranen Klima. Die Nähe zur Küste schickt angenehmen Wind in die Weinberge. Auch die Gebirgszüge wirken sich mit feuchter und kühler Luft positiv auf die Reife der Trauben aus. Die Reben schlagen ihre Wurzeln in Sandstein, Schiefer, Kalk und Ton.

    Die Winzer lesen die Chardonnay-Trauben während der frühen Morgenstunden von Hand. Im Keller sortieren Sie das Lesegut noch einmal gründlich und verwenden nur die besten Trauben für den Les Mougeottes Chardonnay Vieilles Vignes. Für den Ausbau im Keller verantwortlich zeichnet der bekannte Berater Alain Grignon. Er verwendet für den Wein getoastete französische Eichenfässer. Während eines geruhsamen Lagers auf der Feinhefe entsteht der samtig weiche Körper dieses Chardonnays.

  • Les Producteurs Réunis - Les Mougeottes
    Route National 112
    34360 Cébazan
    Frankreich

  • Markus A. Dilger
    90 / 100 Punkte (bezieht sich auf Jahrgang: 2018)

    „Dieser Chardonnay “Les Mougeottes” aus alten Reben ist wirklich eine positive Überraschung! Aromatisch, frisch und feinfruchtig in der Nase - harmonisch, cremig und elegant am Gaumen verbunden mit einem feinwürzigem Nachhall. Von wegen “ABC - Anything but Chardonnay” - Bitte noch mehr davon, vor allem zu diesem außergewöhnlichen Preis-Genuss-Verhältnis!!! Ich empfehle diesen Chardonnay zu Spaghetti Vongole - Bon Appetit!”

    Berliner Wein Trophy
    Gold (bezieht sich auf Jahrgang: 2016)
    Mundus Vini
    Silber (bezieht sich auf Jahrgang: 2017)
    selection
    Gold (bezieht sich auf Jahrgang: 2020)
  • Kundenbewertungen (45)

    Das halten unsere Kunden von diesem Wein

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    4.3 von 5 Sternen

    Ein Alleskönner der überzeugt.

    Von Anonym am 10.04.2022

    Ein Wein der ein Spargelrisotto , eine Hänchenbrust mit Salbeibutter und Gemüse oder auch ein Wiener Schnitzel ideal begleitet ...und das bei diesem Preis !

    121 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
    Finden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
    Bewertung bezieht sich auf Les Mougeottes Chardonnay Vieilles Vignes 2020

    Toller Schmelz

    Von Frauke am 05.05.2021

    Uns schmeckt der richtig gut!

    836 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
    Finden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
    Bewertung bezieht sich auf Les Mougeottes Chardonnay Vieilles Vignes 2020

    Fabelhaft

    Von IRMGARD am 23.03.2021 Verifizierter Kauf

    Großartiges Preis -Leistungs - Verhältniss

    634 Kunden finden diese Bewertung hilfreich.
    Finden Sie diese Bewertung hilfreich? Ja
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Les Mougeottes Chardonnay Vieilles Vignes 2021

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