Der Josef Milz Leiterchen Riesling Spätlese 2007 ist ein eindrucksvoller, gereifter Riesling aus einer der besten Lagen der Mosel. Die Kombination aus über 15 Jahren Reife und der einzigartigen Schiefermineralität der Region verleiht diesem Wein eine außergewöhnliche Tiefe und Balance. Seine vielschichtigen Aromen, die feine Restsüße und die perfekt integrierte Säure machen ihn zu einem herausragenden Genuss für Liebhaber gereifter Rieslinge.
Im Glas leuchtet der Leiterchen Riesling Spätlese 2007 in einem strahlenden Goldgelb mit leicht bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, reifen Aprikosen und Honig, begleitet von feinen Anklängen an getrocknete Kräuter und mineralischen Noten. Am Gaumen zeigt sich eine beeindruckende Balance zwischen feiner Süße und lebhafter Säure, die dem Wein Frische und Eleganz verleiht. Das lange, cremige Finale wird von würzigen Nuancen und einem Hauch von Petrol begleitet, typisch für große, gereifte Rieslinge.
Dieser edelsüße Riesling ist ein hervorragender Begleiter zu feinen Desserts wie einer Tarte Tatin oder Creme Brûlée. Auch zu gereiftem Blauschimmelkäse oder asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe entfaltet er seine ganze Vielschichtigkeit. Mit seiner tiefen Aromatik und der eleganten Struktur ist er ein Wein für besondere Anlässe und ein beeindruckendes Beispiel für das Reifepotenzial der Mosel-Rieslinge.
Das Weingut Josef Milz zählt zu den ältesten Weingütern an der Mosel und steht seit Generationen für höchste Qualität. Die Lage „Leiterchen“ mit ihren steilen, schieferreichen Böden bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Riesling, der hier sein volles Potenzial entfalten kann. Die lange Reifezeit dieses Jahrgangs zeigt eindrucksvoll, wie harmonisch Süße, Säure und Mineralität in einem perfekt gereiften Riesling zusammenspielen.
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