Der Federico Ruggero Roma Bianco ist ein spannender Weißwein aus der noch jungen DOC Roma, die Weine aus der Umgebung der italienischen Hauptstadt schützt und definiert. Hergestellt aus einer sorgfältig abgestimmten Cuvée lokaler Rebsorten wie Malvasia Puntinata und Greco, präsentiert sich dieser Weißwein als mediterraner Genuss mit regionalem Charakter, Ausdruckskraft und Eleganz. Der Roma Bianco von Federico Ruggero bringt das Potenzial der Latium-Region in eindrucksvoller Weise ins Glas.
Im Glas leuchtet der Roma Bianco in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein duftiges Bouquet von weißen Blüten, Limette, grünem Apfel und reifer Birne, abgerundet von feinen Kräuternoten und einem Hauch exotischer Frucht. Am Gaumen überzeugt er mit Frische, gut ausbalancierter Säure und einer angenehmen, leicht cremigen Textur. Die dezente Mineralität und eine feine Mandelnote im Abgang verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Länge.
Der Federico Ruggero Roma Bianco eignet sich hervorragend als Begleiter zu Antipasti, frischen Meeresfrüchten, leichten Fischgerichten oder Pasta mit hellen Saucen. Auch zu mildem Käse oder einem Salat mit Zitrusdressing passt er hervorragend. Seine Ausgewogenheit macht ihn zudem zu einem idealen Wein für gesellige Abende oder als stilvollen Aperitif.
Federico Ruggero ist ein ambitionierter Name in der italienischen Weinszene, der für authentische Weine mit regionalem Profil steht. Die Weine des Hauses verbinden traditionelle Rebsorten mit moderner Kellertechnik, wobei stets das Terroir und die Typizität im Vordergrund stehen. Mit dem Roma Bianco präsentiert Ruggero einen Weißwein, der das Erbe der Region Latium mit zeitgemäßer Eleganz verbindet.
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