Der Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Grosses Gewächs ist ein beeindruckender Weißwein von der Mosel, der die Fruchtigkeit und Eleganz des Rieslings auf höchstem Niveau verkörpert. Als Großes Gewächs aus der weltberühmten Lage Wehlener Sonnenuhr bietet dieser Wein ein unvergleichliches Geschmackserlebnis mit großem Reifepotenzial.
Im Glas zeigt sich der Wehlener Sonnenuhr Riesling in einem mittleren Gelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase wird von Aromen reifer Gelbfrüchte wie Pfirsich dominiert, ergänzt durch florale Nuancen von Wiesenblumen, mineralische Komponenten und eine feine Kräuterwürze. Am Gaumen entfaltet sich eine saftig-mineralische Struktur mit einer herausragenden Balance aus Süße und Säure. Die knackige Säure und die finessenreiche Eleganz machen diesen Wein zu einem außergewöhnlichen Genuss. Der lange, mineralische Abgang unterstreicht seine Klasse.
Der Wehlener Sonnenuhr Riesling Grosses Gewächs passt hervorragend zu edlen Gerichten wie gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel in leichten Saucen. Auch zu vegetarischen Speisen wie Spargel oder Kräuterrisotto entfaltet er seine Aromenvielfalt. Dank seines großen Lagerpotenzials ist er ideal für besondere Anlässe oder als Highlight in der Weinsammlung.
Die Lage Wehlener Sonnenuhr gehört zu den berühmtesten Weinbergen der Mosel und zeichnet sich durch ihren steilen, flachgründigen blauen Schieferboden aus. Dieser verleiht dem Wein seine delikate Säure und einzigartige Eleganz. Das Weingut Dr. Loosen selektioniert die Trauben per Hand und vergärt sie ausschließlich mit Naturhefen. Der Ausbau erfolgt 12 Monate in gebrauchten Holzfässern auf der Vollhefe, was dem Wein seine Fülle und Persönlichkeit verleiht. Mit großer Sorgfalt entstehen hier Weine, die weltweit geschätzt werden.
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