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Villa de Corullon 2024

Steckbrief

Weinart
Geschmack
Anbaugebiet
Rebsorte
Mencia, Jerez, Alicante Bouschet, Estaladiña
Appellation
Bierzo DO
Jahrgang
2024
Trinkempfehlung
Mindestens bis 15 Jahre nach der Lese
Ausbau
Holzfass
Temperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
13,5% vol
Inhalt
0.75l
Verschlussart
Korken
Artikelnummer
SP013416
Allergene
enthält Sulfite
Biowein
(DE-ÖKO-006)
Nährwerte
Nährwertinformationen: Ø je 100 ml
Brennwert 330 Kj (79 kcal)
Weitere Informationen!
  • Weinbeschreibung & Verkostungsnotiz
    • Ein Wein aus hundertundeinem Hang
    • Biodynamische Präzisionsarbeit
    • Mencía abgerudet von autochtonen Rebsorten

    Der Villa de Corullón stammt aus den spektakulären Steillagen des Bierzo im Nordwesten Spaniens, wo Álvaro und Ricardo Palacios mit ihrem Weingut Descendientes de J. Palacios seit über zwanzig Jahren den Maßstab für authentische Hochlagenweine setzen. Die Trauben stammen von rund 200 Parzellen mit biodynamischem Anbau, verteilt auf Höhen zwischen 500 und 950 Metern über dem Meer. Die alten, 60 bis 90 Jahre alten Rebstöcke wurzeln tief in Schiefer- und Quarzböden und werden vollständig von Hand gelesen. Der Wein besteht zu etwa 90 % Mencía und zu 10 % aus alten lokalen Sorten wie Jerez, Alicante Bouschet und Estaladiña – ein seltenes Relikt der historischen Feldmischung („field blend“), die dem Wein subtile Würze, Farbintensität und feine Struktur verleiht. Nach der spontanen Gärung reifte der Jahrgang 2024 14 Monate in französischer Eiche, bevor er unfiltriert abgefüllt wurde.

    Waldfrüchte Kräuter und kühle Höhenluft

    Im Glas schimmert der Villa de Corullón in dunklem Rubinrot mit violetten Reflexen. Der Duft öffnet sich mit Aromen von Brombeere, Kirsche und wilder Pflaume, untermalt von Noten getrockneter Kräuter, Graphit und einem Hauch Tabak. Am Gaumen wirkt der Wein klar und saftig, mit präziser Frucht, geschmeidigem Tannin und einem langen, mineralisch anmutenden Nachklang. Die kleinen Anteile der alten Rebsorten verleihen ihm zusätzliche Fülle und einen feinen, würzigen Puls – ein faszinierender Brückenschlag zwischen Tradition und moderner Weinhandwerkskunst.

    Ein Wein zum Entdecken und Teilen

    Der Villa de Corullón entfaltet seine ganze Ausdruckskraft bei etwa 16 °C im großen Glas. Er passt hervorragend zu Lammkoteletts mit Rosmarin, gegrilltem Gemüse und Paprikasalsa oder Risotto mit Steinpilzen. Seine ausgewogene Struktur macht ihn zu einem Wein, der mühelos zwischen Alltag und Anlass wechseln kann – verlässlich, charakterstark und inspirierend. Wer ihn einige Jahre reifen lässt, wird mit zusätzlicher Tiefe und komplexeren Aromen belohnt.

    Bierzo – das Gebirge im Glas

    Im abgelegenen Bierzo-Tal vereinen sich atlantische Frische, kontinentale Wärme und mineralische Böden zu einem einzigartigen Weinbauklima. Die steilen Terrassen rund um Corullón werden von Hand bewirtschaftet – ein enormer Aufwand, der sich im Glas unmittelbar spüren lässt. Descendientes de J. Palacios steht für biodynamische Präzision, Authentizität und Geduld. Der Villa de Corullón zeigt, dass wahre Größe nicht durch Kraft entsteht, sondern durch Balance, Herkunft und Handwerk. Ein Wein mit Ursprung, Energie und unverwechselbarem Charakter.


    Auslieferung und Subskriptionsbedingungen

    Die Auslieferung erfolgt nach Freigabe des Weinguts voraussichtlich ab Frühjahr 2026.

    Subskriptionen sind aufgrund der Auftragsabwicklung und der zeitlichen Abläufe grundsätzlich nicht mit Bestellungen aus unserem Standardsortiment kombinierbar. Wenn Sie dennoch die Subskriptionsbestellung gemeinsam mit einer Bestellung anderer Weine aus unserem Sortiment auslösen, erfolgt der Versand getrennt und die Frei-Haus-Grenzen beziehen sich jeweils auf den Bestellwert der Einzellieferung. Sie erhalten in diesem Fall zwei gesonderte Rechnungen.

    Bei Artikeln ohne ausgewiesenen Subskriptionspreis erhalten Sie Preis und Informationen auf Anfrage. Angegebene Subskriptionspreise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer von 19 %. Nach Ihrer verbindlichen Bestellung erhalten Sie eine Auftragsbestätigung und Subskriptionsrechnung mit einem Zahlungsziel von acht Tagen nach Rechnungsstellung. Nach Zahlungseingang sind Ihre bestellten Mengen verbindlich reserviert. Erfolgt die Zahlung nicht innerhalb der Frist, kann eine Auslieferung zum Subskriptionspreis nicht zugesichert werden. Die Auslieferung der Weine erfolgt wie angegeben nach Freigabe durch das Weingut.


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Villa de Corullon 2024

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